În Dubai oferă un sandviș de cămilă pentru mâncat sănătos. Noul aperitiv din restaurantele tradiționale a fost descris ca „o alegere fără grăsimi pentru mesele cărnoase, dar sănătoase”, a raportat Reuters.

cămilă

Pentru 20 de dirhami (puțin peste 5 dolari), restaurantul Local House oferă un burger de cămilă cu brânză acoperit cu un sos special, potrivit săptămânalului Xpress. Ali Ahmed Esmail, manager la Local House, este convins că noul sandviș nu conține grăsimi sau colesterol. Cu toate acestea, el refuză să precizeze modul în care restaurantul procesează carnea dură de cămilă. A fost un secret comercial.

Carnea de cămilă este răspândită în unele țări arabe, dar nu este de obicei vândută în supermarketuri sau restaurante. Xpress relatează că Local House a anunțat că este primul care introduce hamburgerul ca hrană în Emiratele Arabe Unite.

Un restaurant de fast-food din vecina Arabia Saudită oferă din meniul său burgeri de cămilă pentru copii încă de anul trecut. Burgerul de cămile, care este un succes printre localnici și turiști, este disponibil și la Burj Khalifa, cel mai înalt turn din lume, cunoscut anterior sub numele de Burj Dubai, unde Local House a deschis o sucursală.