subliniați

Pandemia de coronavirus forțează din ce în ce mai multe persoane să lucreze de acasă sau să stea afară zile întregi din cauza unei persoane bolnave cu care au fost în contact. Una dintre consecințele „noului normal” este imensul interes pentru furnizarea de mese gata acasă. Cu toate acestea, este important ca unele dintre cele mai delicioase feluri de mâncare, care altfel sunt dăunătoare, să devină un adevărat risc pentru sănătate în momentul în care trebuie să ducem o viață mai sedentară. Așa a avertizat gastroenterologul rus Nuria Dianova la Radio Sputnik, citat de bTV.

Potrivit acesteia, atunci când comandăm mâncare, nu avem control asupra ingredientelor și, de asemenea, începem cu ușurință să ne înghesuim în lucruri care nu ar trebui consumate atât de des.

„Mâncarea rapidă ar trebui consumată o dată pe an - desigur, exagerez puțin, dar totuși ... Dacă o persoană rămâne acasă și mănâncă doar astfel de alimente, atunci se va întâlni în direct sau cu mine, sau cu un coleg de-al meu, sau direct cu un chirurg ”, a comentat Diana.

În timpul izolării, ea sfătuiește să se concentreze pe bucătăria mediteraneană, care este bogată în legume și pește și fructe de mare.

„Cel puțin există o mulțime de fibre în toate componentele majore. Desigur, uneori exagerați cu grăsimi vegetale, dar aș prefera totuși astfel de feluri de mâncare ", a spus gastroenterologul.

Potrivit acesteia, cea mai proastă combinație este fast-foodul gras și alcoolul.

„Dacă vorbim despre pizza, plăcinte și altele asemenea - nu! Oamenii care se izolează de sine se îngrașă din astfel de alimente. Datorită combinației de fast-food și alcool, am mulți pacienți cu pancreatită. De altfel, pancreasul are cea mai puternică durere a tractului gastro-intestinal. Alimentele cu conținut ridicat de calorii și în special pietrele biliare pot duce la un atac acut. Recent am avut un pacient similar care a jurat să nu mănânce mai multe fast-food. Pentru oameni ca el, este adesea o combinație de pizza și bere ".