veți

Ovăzul acru a fost mult timp considerat un produs foarte sănătos. A fost folosit pentru a trata splina și ficatul, stomacul și intestinele.

Făina de ovăz acru este un mijloc eficient de tratare a bolilor tractului gastro-intestinal, iar impactul său asupra protecției organismului tânăr a fost dovedit în practică!

Deci, de ce să nu încerci? Astăzi vă vom împărtăși o rețetă pentru o băutură unică!

Făina de ovăz este extrem de utilă. Stimulează pofta de mâncare, întărește sistemul imunitar și crește eficiența. Această minunată dietă alimentară este indispensabilă în afecțiunile stomacului, ficatului, rinichilor, vezicii biliare, chiar și a ulcerelor.

Acidul are un efect coleretic și antimicrobian, eliminând complet toxinele din corp și este un remediu pentru constipația cronică. Această băutură magică scade colesterolul și este utilă în ateroscleroză și diabet. Cu proprietățile sale vindecătoare, afectează impecabil longevitatea corpului și a sufletului!

Este ușor să preparați acest produs, deoarece rețeta este foarte simplă, iar ingredientele sunt accesibile.

500 de grame de fulgi de ovăz

1/2 cană iaurt

3 litri de apă clocotită

1) Etapa inițială - obținerea fulgi de ovăz. Măcinați ovăzul într-o mașină de tocat. Se toarnă făina rezultată într-un borcan de 5 litri și se toarnă laptele. Apoi adăugați apa, lăsând puțin loc pentru procesele de fermentare ulterioare. Închideți borcanul și lăsați-l într-un loc întunecat.

2) Se lasă să fermenteze 1-2 zile până când conținutul borcanului este împărțit în două fracții: masă tulbure și precipitat alb. Nu trebuie să îl păstrați mai mult de 2 zile, deoarece gustul său se va deteriora semnificativ.

3) Când fermentația este completă, amestecul rezultat trebuie filtrat și lichidul turnat într-un alt borcan. Masa uscată trebuie inundată din nou cu 1 litru de apă clocotită și amestecată energic și strecurată din nou. De asemenea, turnați lichidul rezultat într-un borcan curat. Borcanele trebuie să fie bine închise și lăsate timp de 16-18 ore.

4) Amestecul din borcane trebuie împărțit în două fracții - lichid și nămol. Lichidul din al doilea borcan trebuie filtrat, iar sedimentul este baza viitoarei fulgi de ovăz. Lichidul din primul borcan este drojdia de ovăz reală și nu mai puțin utilă!

5) Când aluatul este gata, este timpul să pregătiți jeleul sănătos. Se toarnă 2-3 linguri de drojdie cu un pahar cu apă. Se amestecă cu o lingură de lemn la foc mic până când amestecul se îngroașă. Mânca sănătos!

În scopuri de sănătate, fulgii de ovăz trebuie luați ca un mic dejun cu stomacul gol. Nu trebuie consumat seara, deoarece are un efect revigorant și poate duce la insomnie.