cartofi dulci

  • Vizualizări totale 462
  • Vizualizări pentru luna 5
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • cartofi dulci - 500 g
  • ouă - 2 buc.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • lapte - 1 și 1/2 linguriță.
  • cremă - 2 lingurițe.
  • rom - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lingură de înghețată metalică - cu mecanism BGN 13.50.
  • Lingură de înghețată ICD Lux BGN 18.99.
  • Cupă de înghețată metalică Lux - .54,5 cm BGN 16,00.
  • Lingură elegantă de înghețată cu mâner cauciucat BGN 14.00.

Mod de preparare

Curățați cartofii dulci, tăiați-i felii și fierbeți până se înmoaie sub un capac.

Se usucă ușor și se strecoară. Se amestecă ouăle cu zahărul și se adaugă treptat laptele.

Amestecul a fost încălzit pe o baie de apă cu agitare constantă până când s-a îngroșat. Se răcește și se adaugă piureul de cartofi dulci.

Bateți smântâna cu romul și adăugați la amestecul de cartofi dulci.

Se pune într-o matriță și se lasă la congelator 6 ore, îndepărtând și amestecând la fiecare două ore.