faci

Chiar dacă nu sunteți vegetarian în familia dvs., înghețata Kupeshki nu este întotdeauna o alegere sănătoasă pentru desert - fie este prea dulce, fie - prea grea. Și este cu siguranță prea caloric și cu prea multe E-uri.

Dar copiii nu sunt încântați de toate aceste excese, adoră înghețata, așa că este bine să țineți cont de următoarea rețetă - le veți oferi o adevărată plăcere.

Bunica mea făcea înghețată cu ouă crude și lapte proaspăt - într-adevăr minunat, dar astăzi nu este o idee bună să mănânci ouă crude din cauza pericolului salmonelei. Așa că uitați de ouă, înlocuiți zahărul cu stevia (o plantă mult mai dulce decât zahărul și bogat în antioxidanți) și smântână și lapte - cu lapte de cocos, are un gust excelent cu căpșuni proaspete.

Produse necesare: 500 g căpșuni, 1 linguriță lapte de cocos, 1 lămâie, 1 lingură stevia.

Pregătire: Se amestecă căpșunile spălate și curățate, laptele de cocos, stevia și sucul de lămâie, se amestecă și se pasează. Puneți crema rezultată în boluri și lăsați-o în cameră timp de 2 ore.

Odată înghețat, îndepărtați și ornați cu căpșuni proaspete, frunze de mentă, nuci crude.