bere

Burta de bere poate fi un mit. Foto: Shutterstock

09 februarie 2018, 20:38.

Cercetătorii de la Universitatea Oregon din Statele Unite au descoperit că ingredientul xanthohumol conținut în hamei poate servi drept remediu pentru boli precum obezitatea, hipertensiunea arterială și diabetul.

În cadrul studiului, cercetătorii au hrănit șoareci supraponderali cu produse bogate în grăsimi. O astfel de dietă dăunătoare crește riscul de obezitate și hipertensiune arterială.

S-a dovedit că rozătoarele care primesc derivați de xanthohumol hidrogenat s-au dovedit a avea rezistență redusă la insulină - un factor care duce la diabetul de tip 2.

În timpul testelor, șoarecii experimentali care au primit ingredientul în cauză s-au dovedit a fi mai puțin sensibili la leptina care induce foamea. Drept urmare, șoarecii obezi au început să mănânce mai puțin și să slăbească.

Anterior, cercetătorii finlandezi de la Universitatea din Tampere au concluzionat că berea reduce riscul de demență.