sănătoasă

Inima sănătoasă - evadarea din antichitate prin nutriție

Boala cardiovasculară este un factor major în morbiditate și mortalitate la nivel mondial. Ce ne amenință inima? Cum îl putem proteja? Cardiologul Dr. Ioannis Mavrepis dezvăluie toate secretele despre cum să ne menținem inima sănătoasă mulți ani.

După cum arată statisticile internaționale, bolile cardiovasculare sunt principala cauză de deces în societatea modernă, urmate de obiceiuri proaste, boli respiratorii cronice etc. Conform statisticilor recente, este dovedit, de asemenea, că bolile de inimă sunt principala cauză a internării în spital. acestea reprezintă o parte semnificativă din bugetul pentru sănătate. De asemenea, este important ca bolile cardiovasculare să afecteze în principal femeile din ce în ce mai des, ceea ce se datorează nivelului crescut de obezitate și fumat în populația feminină. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), chiar și o reducere moderată a tensiunii arteriale, a obezității, a colesterolului și a consumului de tutun poate reduce incidența problemelor cardiace cu până la 50%.

Concentrându-se pe principalii factori de risc pentru sănătatea inimii, specialistul de la Centrul de Cardiologie din Napoli, domnul Ioannis Mavrepis, enumeră: „fumatul, povara familiei, viața sedentară și alimentația slabă, adică. consumul de multe grăsimi (trans) hidrogenate, care sunt aterogene, cu aport inadecvat de fibre vegetale și consum crescut de carne roșie ".

Nutriția modernă este unul dintre principalii factori care pun în pericol sănătatea inimii. „Putem să ne transformăm inamicul într-un aliat și să ne armăm inimile schimbându-ne dieta?” Îl întrebăm pe Dr. Mavrepis. Cardiologul recomandă consumul de orz și ovăz, leguminoase, acizi grași ω-3 și, în general, o dietă mediteraneană care conține mai multe fructe și legume, nuci, mai puțină carne și mai mult pește. Cu toate acestea, deoarece dieta modernă nu conține atât de mult pește cât avem nevoie, este important să luăm acizi grași de care avem nevoie prin suplimente. Cele mai bune surse de acizi grași naturali ωμέγα-3 sunt peștii grași de tip hamsie.

Din păcate, totuși, așa cum menționează domnul Mavrepis, dieta modernă modifică proporția dintre acizii grași ω-3 și ω-6, care în loc să fie de 3 la 1, este acum de la 1 la 15. Acest dezechilibru doar în sine este un factor de risc pentru boala cardiovasculara.

„Peștii au acizi grași ω-3, despre care s-a demonstrat că reduc trigliceridele. În plus, tipul de fibre solubile în apă conținute în fasolea verde, ovăz și orz reduce absorbția colesterolului luat prin alimente. Dacă consumăm fructe uscate care reduc LDL și cresc colesterolul HDL și trigliceridele, proteinele din soia și fitosterolii, se poate obține un beneficiu general în ceea ce privește scăderea colesterolului cu aproximativ 20%. Concomitent cu restricția grăsimilor procesate și a colesterolului din alimente (de exemplu, prin consum redus de carne roșie), se poate realiza o reducere suplimentară a valorilor sale cu până la 10%, adică. pentru a atinge obiectivul de 30%, care este atins și prin statine! ” - subliniază specialistul.

► ADC hormoni
Factorii importanți pentru creșterea în greutate și periclitarea sănătății inimii sunt substanțele chimice care cauzează obezitatea (cunoscute sub numele de ADC), spune dr. Mavrepis. „Este vorba despre hormoni naturali conținuți în produsele din soia, în ingrediente adăugate în furaje, găsite în materialele plastice de pe ambalaje, băuturi și insecticide. Aceste substanțe seamănă cu hormonii umani și sunt reprogramate în blastocitele corpului, transformându-se în celule grase. Cu alte cuvinte, ele nu numai că afectează fertilitatea, așa cum am crezut până acum, ci ne provoacă obezitate, crescând în același timp susceptibilitatea noastră la multe boli. De aceea, unele diete nu funcționează pentru anumite persoane ".

„Mai ales la copii”, continuă Mavrepis, „aceste substanțe chimice interferează cu faza de creștere și creează nenumărate adipocite care fac copilul obez”.

OMS este OMS

Ioannis T. Mavrepis, cardiolog.

A absolvit cu onoruri Facultatea de Medicină a Universității din Salonic (1994), a lucrat la Centrul de Sănătate din Skidra, MHAT Halkidiki și Centrul de Sănătate al spitalului din Igoumenitsa. Este specializat în cardiologie la Spitalul Hipocrate, Salonic, specializat în studiul hipertensiunii cu instrumente de ultimă generație pentru monitorizarea ritmului Holter 24 de ore și plasarea stimulatorului cardiac. A participat la examinări coronariene și angioplastii la Spitalul ΑΧΕΠΑ (sub Prof. Luridas) și la Departamentul de Chirurgie Cardiacă din ΑΧΕΠΑ (sub Prof. Spanos). Este specializat în laboratorul de ecocardiografie pentru adulți, Spitalul Universității din Maryland, Baltimore. A lucrat în Centrul de Diagnostic din Kalamaria și în serviciul medical al „EXPRESS SERVICE”. Există un birou de cardiologie în districtul Napoli, Salonic. A publicat numeroase studii și a participat la congrese grecești și internaționale. A fost premiat de ASOCIAȚIA EUROPEANĂ A INIMII ca cercetător în proiectul EURO HEART SURVEY. Este membru al American Heart Association și al Societății Europene de Cardiologie.