0 Acțiuni

Vara este anotimpul vacanțelor, al vremii bune, dar și al arsurilor solare, al căldurii și al intoxicațiilor alimentare.

otrăvire

Situația „Am mâncat ceva stricat” este de obicei diagnosticată cu apariția durerilor abdominale, greață, vărsături și diaree. Aceste situații se numesc intoxicații alimentare sau infecții intestinale. Care sunt cauzele reale ale acestei boli? Cele mai frecvente motive sunt trei.

Prima opțiune este otrăvirea chimică ca urmare a utilizării unui produs de calitate slabă. De exemplu, producătorul a cumpărat o materie primă contaminată cu pesticide sau a introdus în rețeta periculoase pentru aditivi „alimentari” pentru sănătate. Singura protecție într-o astfel de situație este cumpărarea de produse numai de la producători dovediți.

A doua opțiune este otrăvirea cu produsele activității vitale a bacteriilor. Când tehnologia de producție sau depozitare este întreruptă, bacteriile cresc în alimente și le contaminează cu toxinele lor. Când mâncați astfel de alimente, este posibil să nu existe bacterii (acestea sunt ucise prin tratament termic repetat sau sunt distruse de sucul gastric), dar toxinele din ele sunt absorbite de sânge și provoacă otrăviri. În această opțiune, ar trebui să cumpărați produse numai de la producători verificați și să acordați atenție datei de expirare și a datei de fabricație.

Nu cumpărați produse dacă suspectați încălcări la depozitarea acestora - de exemplu, produsul nu rămâne în frigider, există semne de decongelare sau reînghetare. În niciun caz nu trebuie să reîncălziți sau să fierbeți din nou produse ușor alterate sau expirate. Această regulă este deosebit de importantă pentru conservele de carne, pește și leguminoase și pentru produsele ambalate sub vid.

Bacteriile pot pătrunde în organism odată cu alimentele, acestea se înmulțesc în intestine și provoacă infecții intestinale. Ultimele două boli îi înspăimântă uneori pe medici (în ambele cazuri cauza principală este bacteriile). În cazul infecției intestinale, antibioticele pot ajuta, iar în cazul otrăvirii cu produsele activității vitale a bacteriilor, nu există niciun beneficiu din acestea, ci doar o intoxicație suplimentară.

Bacteriile vii care cauzează infecții intestinale pot fi denumite alimente normale din exterior, care nu sunt alterate. Prima regulă de prevenire este să cumpărați produse din nou numai de la producători dovediți. Al doilea - produsele trebuie spălate cu atenție, iar cele care sunt supuse tratamentului termic, fierte sau coapte bine.
Dacă nu puteți distinge otrăvirea chimică de infecția intestinală și otrăvirea cu produsele activității vitale a bacteriilor, solicitați ajutor medical. În timp ce așteptați, puteți face următorii pași:

- Trebuie să provocați vărsături și să vă curățați stomacul de mâncare de proastă calitate.
- Este de dorit să vă clătiți suplimentar stomacul cu ceva antiseptic. Sau doar beți 2-3 pahare de apă caldă sărată, care după 5-10 minute vor provoca vărsături.
- Ia ceva laxativ. Dacă aveți o tulburare, acest element este omis. În acest caz, nu are rost să faci o clismă, deoarece trebuie să cureți toate intestinele.
- Luați un enterosorbent (cărbune activ sau enterosgel). Poate în doză dublă sau triplă. Trebuie să beți multă apă (nu doar lichide, și anume apă). În caz contrar vă aflați în pericol de deshidratare.
- Se bea doar apă minerală (cu mineralizare 1-2 g/l.) Sau apă cu rehidratator. De asemenea, puteți lua ceaiuri de plante.
- Nici sprijinul homeopatic al sistemului digestiv nu vă va opri. Se recomandă preparate care conțin componente precum Nux vomica și Veratrum.

Toate aceste acțiuni sunt complet suficiente până la sosirea medicului. Ai nevoie de ele pentru a rămâne sănătoși atât în ​​intoxicațiile alimentare, cât și în infecțiile intestinale.