inteligența

Preferințele copiilor pentru anumite alimente nu sunt o chestiune de întâmplare sau de noroc, prin mâncarea lor mama îi poate insufla copilului dragostea pentru mâncarea sănătoasă.

Dacă ai un copil sau ai urmărit copiii prietenilor tăi mâncând, probabil te-ai întrebat de ce unii copii sunt interesați de mâncare și le place să încerce arome noi, în timp ce alții încăpățânează să refuze varietatea și acceptă doar același lucru. Adesea, singurul aliment pe care mamele reușesc să îl încerce este ceva nesănătos, cum ar fi un hamburger sau batoane de porumb. De fapt, preferințele copiilor pentru anumite alimente nu sunt o chestiune de noroc sau noroc. O serie de studii demonstrează că bebelușii adoră gusturile primelor alimente pe care le-au încercat. Aceasta include aromele familiare, în timp ce încă te alinți cu căldură în burta mamei. De aceea, medicii pediatri de la Universitatea Stanford din California, citați de prestigioasa revistă Time, sfătuiesc viitoarele mame și mamele care alăptează să mănânce cu prudență - sănătos și variat. Potrivit cercetărilor lor, mâncând, mama îi poate insufla copilului dragostea pentru mâncarea sănătoasă.

Se pare că copiii pot dezvolta „inteligență nutrițională” de la o vârstă fragedă. Acest lucru îi va ajuta să prefere alimente sănătoase de-a lungul vieții. Această „inteligență” începe să se formeze în perioada prenatală, când embrionul primește așa-numita bază nutrițională prin ceea ce mănâncă mama. În zilele noastre, este foarte important pentru sănătatea unui copil să-și dea seama că nutriția este un comportament care se învață la fel ca toate celelalte abilități - desen, sport sau citit, de exemplu.

Încă din al doilea și al treilea trimestru de sarcină, bebelușul are papilele gustative active pe limbă, cu care „gustă” diferitele feluri de mâncare servite de lichidul amniotic și, astfel, este conștient de ceea ce îi place să mănânce mamei. Își amintește aceste gusturi și le caută după naștere. Aceasta explică de ce copiii adoptați într-un mediu străin, mai târziu în viață, iubesc bucătăria națională a mamelor lor biologice, fără a fi încercat vreodată în viața lor conștientă.

Toate acestea au fost dovedite experimental prin observarea grupurilor de animale care mănâncă diferit. Generația celor ale căror mame nu au mâncat zahăr, grăsimi și sare, preferă alimente mai sănătoase și au greutate normală, zahăr din sânge, insulină, trigliceride și colesterol. Mai mult decât atât, atunci când o mamă mănâncă sănătos în timpul sarcinii, aceasta determină în mare măsură metabolismul bebelușului ei, până la vârsta de 2 ani și jumătate a copilului. O modalitate este prin alăptare. Bebelușul primește cu laptele matern toate substanțele utile pe care le consumă mama. În plus, cu o dietă variată, cel mic se obișnuiește cu bogăția gusturilor și mai târziu în viață îi va plăcea să încerce lucruri noi. Cu toate acestea, formula laptelui adaptat oferă un singur gust în fiecare zi.

Cealaltă perioadă extrem de importantă pentru amprentarea alimentelor * este lunile de hrănire. Este suficient ca copilul să mănânce de 10 ori dintr-un aliment pentru a-și dezvolta preferința pentru viață. Aceasta, în bine sau în rău, include pofta de piersici fierte, de exemplu, deoarece fructele crude sunt de obicei evitate la început.

Multe mame abia așteaptă să ofere mâncare nouă copilului capricios suficient de mult timp și să sară pe alta înainte de a avea loc imprimarea. Aceștia suferă de prejudecățile că mâncarea proaspătă utilă este neplăcută pentru copil sau foarte scumpă și dificil de preparat și adesea ajunge la borcanul Kupesh cu un amestec care a trecut prin procese tehnologice îndelungate. Pe de altă parte, mamele încearcă adesea cu disperare să-și facă copilul să mănânce ceva ce ei înșiși nu suportă. Lupta cu lingura este una dintre cele mai neplăcute pentru orice cuplu mamă-copil.

De fapt, există o modalitate ușoară de a vă obișnui copilul cu o alimentație sănătoasă în acest stadiu incipient, atâta timp cât încercați să urmați o dietă sănătoasă. Tot ceea ce îți place să mănânci (sau ar trebui să mănânci) poate fi rupt ușor și rapid cu un blender sau un mini-combinat. Nu sunt deloc scumpe, sunt ușor de transportat și de curățat. Acest lucru economisește timp pentru pregătirea separată a alimentelor pentru bebeluși. Desigur, condiția necesară este să aveți spanac cu orez, de exemplu, în loc de pizza pe felie și, dacă este posibil, să iubiți cu adevărat spanacul. Recompensa pentru aceste eforturi este grozavă - bebelușul va fi sigilat cu gust pentru mâncare sănătoasă și va opri pentru totdeauna certurile și certurile asupra mâncării acasă.

* Imprinting (din engleză. Imprinting - sigilare) este un termen folosit în psihologie, care înseamnă o formă specială de reflecție condiționată, de obicei în primele etape ale vieții mamiferelor. Este un mecanism datorită căruia impresiile și imaginile percepute într-o anumită perioadă de dezvoltare rămân fixate permanent în memorie. Obiectele acestei imprimări pot fi părinții, surorile și frații, obiectele alimentare și altele. Cea mai bine studiată și demonstrativă formă de sigilare a imaginii este „reacția de urmărire” a mamei puii nou-născuți sau a animalelor.