Generalul maior prof. Nikola Alexandrov s-a născut în 1943. A absolvit medicina la Universitatea de Medicină - Sofia și apoi a susținut succesiv specialități în medicină internă, farmacologie, toxicologie militară și clinică. În perioada 1991-1994. este șeful Academiei Medicale Militare - Sofia și director al Spitalului Guvernamental. De mulți ani a fost specialist șef în toxicologie din Bulgaria, consultant național, consilier al ministrului sănătății și al parlamentului bulgar. El a creat unul dintre primele probiotice cu Lactobacillus bulgaricus din lume.

prof

- Bulgaria este cunoscută în întreaga lume pentru iaurtul său și pentru bacteria Lactobacillus bulgaricus. Ești persoana potrivită pentru a ne spune mai multe despre ea. Care este istoria ei și Bulgaria este cu adevărat faimoasă înainte ca o țară cu cei mai mulți centenari din lume?

- În urmă cu mai bine de o sută de ani, câștigătorul Premiului Nobel Ilya Mechnikov a scris în cartea sa „Prolonging Life” că longevitatea țăranilor bulgari se datorează utilizării produselor cu acid lactic cu bacteria specifică bulgară. La vremea respectivă, în Bulgaria erau 4 la 1000 de centenari, ceea ce înseamnă mult. În 1905 Savantul bulgar Stamen Grigorov a descoperit această bacterie specifică bulgară numită Lactobacillus bulgaricus. Aceasta este singura bacterie numită în zona geografică. Se dezvoltă numai pe teritoriul țărilor bulgare și s-a regăsit în alte părți ale lumii, a mutat și a murit. În urmă cu 35 de ani, am primit o misiune de la guvernul bulgar de a dezvolta hrană pentru astronauți din Programul Spațial Internațional „Intercosmos”. M-am gândit mult și am decis că ar trebui să folosesc experiența milenară și tradițiile poporului bulgar în fermentația lactică. Așa că am creat unele dintre primele probiotice din lume.

- Pentru ce a fost consumată această „mâncare spațială” și pentru cine?

- În iulie 1988. în timpul zborului său spațial, al doilea cosmonaut bulgar Alexander Alexandrov a testat aceste alimente bulgare pentru astronauți. Probioticele pe care le-am creat cu Lactobacillus bulgaricus au fost folosite și de armata bulgară în timpul misiunilor din Cambodgia, Kosovo, Irak și Afganistan. Expedițiile noastre științifice în Antarctica și Himalaya le-au folosit, de asemenea. De asemenea, sunt folosite ca hrană specială pentru piloții Forțelor Aeriene și pentru marinarii flotei submarine bulgare, precum și după accidentul nuclear de la Cernobîl, Ucraina.

- Adică au fost testate clinic și s-au dovedit a fi eficiente?

- Desigur. Pentru întreaga perioadă de 35 de ani, acestea au fost testate și examinate clinic și experimental la peste 4.000 de pacienți din spitale medicale de vârf din Bulgaria: Academia Medicală Militară - Sofia, Universitățile Medicale din Varna, Sofia și Pleven, Academia Bulgară de Științe și altele. Au fost testați în străinătate la Academiile Medicale Militare din Republica Cehă, Polonia și Croația, Universitatea de Medicină din Würzburg și Universitatea Germană de Sport din Köln. Efectele produselor fac obiectul unor studii medicale și biologice comune cu Meiji Milk Products Tokyo. Rezultatele au fost publicate în peste 80 de lucrări științifice.

- Cum ați decis să vă creați propria companie pentru a produce aceste probiotice și care este filozofia dvs.?

- În 2000. împreună cu dr. Daniela Petrova am creat compania de familie Daflorn, a cărei activitate este producția și inovația în domeniul probioticelor. Folosind o legendă a familiei că monedele antice de aur găsite în jurul așezărilor antice tracice vechi de peste 2.500 de ani ar putea fermenta iaurtul în 2011. am reușit să izolăm pentru prima dată în lume 8 tulpini probiotice originale din apa pură de izvor din munții din Bulgaria. Am înregistrat un pașaport al tulpinilor la Banca Cehă pentru Microorganisme. Cu aceste tulpini am creat o nouă generație de probiotice, pentru care în 2015. am primit un brevet în SUA. Probioticele noastre cu Lactobacillus bulgaricus de origine acvatică, conform acestui brevet, sunt mult mai eficiente și mai utile, atât din iaurtul bulgar, cât și în comparație cu alte tulpini probiotice. Acest brevet este singurul din domeniul biotehnologiei din sud-estul Europei.

- Care sunt recenziile internaționale despre probiotice create de compania dvs.?

- Cercetarea a fost raportată la numeroase congrese internaționale și științifice din Grecia și India. Au fost publicate în reviste științifice de prestigiu din Bulgaria și din întreaga lume. La o conferință științifică din 2014. în Salonic, primele rezultate au fost publicate în utilizarea probioticelor de origine acvatică ca terapie dietetică la pacienții cu cancer. După publicarea brevetului în SUA, am fost contactați de prof. Palock Ike. Este decanul Facultății de Biologie a Institutului Național de Educație Științifică și Cercetare de la Agenția pentru Energie Atomică din India. S-a dovedit că prof. Ike și echipa sa ar putea efectua studii experimentale de înaltă tehnologie ale unei tulpini de Lactobacillus bulgaricus de origine acvatică. Așa că am început să lucrăm cu profesorul indian făcând cercetări comune asupra probioticelor noastre.

- Ce arată aceste cercetări generale ale tale?

- Rezultatele arată clar efectul anti-cancer al acestei tulpini de Lactobacillus bulgaricus de origine acvatică, pe care am găsit-o. Aceste rezultate au fost prezentate de prof. Ike la o prelegere la Universitatea de Medicină - Sofia. Aceste studii privind efectul anti-cancer continuă în prezent în universități medicale de top din Bulgaria și Grecia.

- Tot ceea ce împărtășești acum sună uimitor. De ce majoritatea bulgarilor nu știau până acum despre aceste produse și efectul lor?

- Până în prezent, producția noastră s-a concentrat mai mult pe exporturi și poate greșeala este a noastră. Pe de altă parte, compania care a distribuit produsele noastre în Bulgaria nu le-a promovat suficient. Începând cu data de 15 iunie a acestui an, vom începe distribuirea produselor noastre și vom încerca să extindem piața bulgară și să facem eforturi pentru a face produsele noastre mai ușor de recunoscut în rândul bulgarilor.

- În ce țări exportați produsele dvs. și unde pot fi achiziționate în țara noastră?

- Exportăm în Slovacia, Republica Cehă, Unaria, Grecia, Cipru, Germania, Marea Britanie, Coreea de Sud. În prezent, ne extindem piața cu țările din Orientul Mijlociu, începând cu Bahrain și Arabia Saudită. În Bulgaria, ca de obicei, lucrurile sunt mai complicate. Compania noastră se numește Daflorn Ltd. și site-ul nostru este www.daflorn.bg. Asistăm la încercări destul de izbitoare și descompuse de a înregistra companii și site-uri cu nume similare cu ale noastre și de a vinde produse presupuse fabricate de noi, dar de fapt nu avem nimic în comun. DAFLORN MLM Ltd. este doar o astfel de companie care oferă produse sub marca ProLact, imitându-le pe ale noastre, și pe site-urile lor chiar pune poze cu brevetele noastre. Presupun că în viitor vor apărea mai multe exemple similare, dar vom alerta autoritățile competente atunci când vom detecta un comerciant neloial. Sper doar că clienții nu vor fi induși în eroare și vor face comenzi numai de pe site-ul nostru oficial sau din magazinul companiei noastre, situat la 23 Hristo Botev Blvd.

- Ce dezvoltare viitoare vezi în probioticele tale?

- Conceptul nostru este că o piață pentru acest tip de produse probiotice nu se poate dezvolta fără știință. În acest sens, continuăm proiectele noastre de cercetare și studii clinice ale tulpinilor noastre de origine acvatică din India și din universitățile medicale bulgare. Am primit rezultate științifice încurajatoare în ceea ce privește tratamentul bolilor virale, cum ar fi gripa, hepatita, inclusiv virusurile emergente necunoscute până acum.