mare

Sezonul de sărbători este în toi, majoritatea merg la mare cu mașina, iar restul cu trenul, autobuzul sau avionul.

Cea mai gravă problemă din timpul călătoriei rămâne nutriția, în special în călătoriile mai lungi.

Mâncarea stricată cumpărată de la benzinăriile de pe șosea sau de la stațiile de tren crește semnificativ riscul de otrăvire.

În lunile de vară, condițiile pentru dezvoltarea infecțiilor intestinale sunt foarte ușor de creat.

Cum să evitați probleme, ce să luați pe drum pentru a ajunge la mare cu o sănătate bună?

Astăzi, majoritatea oamenilor călătoresc la mare cu mașina, dar sunt mulți care preferă autobuzele și trenurile.

În orice caz, călătoria către mare durează de obicei aproximativ 4-6 ore, deci trebuie să avem grijă de o nutriție adecvată.

Nu putem lua totul de la sine.

Mai ales la căldură, atunci când din cauza temperaturilor ridicate se pot strica și provoca otrăviri grave.

Prin urmare, înainte de călătorie, trebuie să luăm în considerare din timp ce vom mânca până vom ajunge la mare.

Mâncarea trebuie să fie hrănitoare, dar nu și cele care se strică rapid și convenabil de transportat.

Este important să pregătiți mâncarea în avans, să nu cumpărați totul de la prima benzinărie pe care o întâlniți pe drum sau la gară când călătoriți cu trenul.

Fructe și legume - reguli de pregătire

Călătoria spre mare durează de obicei aproximativ 4-6 ore și din cele mai vestice părți ale țării până la Marea Neagră durează aproximativ.

Acest lucru face ca fructele și legumele să fie potrivite ca gustare.

Sunt utile și se satură bine, unele dintre ele nu se strică de temperaturile ridicate și sunt confortabile de purtat.

Alegerea fructelor și legumelor este o chestiune de gust, dar pentru a preveni infecțiile intestinale și parazitare trebuie să respectăm o regulă foarte importantă.

Înainte de călătorie, toate fructele și legumele trebuie spălate cu apă curentă fierbinte cu o perie și bine să se usuce, umezeala din ele le va strica repede.

În plus, pe drum aceste fructe trebuie consumate numai cu mâinile curate, spălate cu săpun sau soluție antiseptică și cu șervețele umede.

Pentru o depozitare mai bună, cel mai bine este să puneți fructele și legumele într-un recipient de plastic cu capac.

Acest lucru le face mai confortabile de purtat și este sigur că nu se vor strica repede.

Nu trebuie să luați salate pe drum, care, spre deosebire de fructele întregi, se strică rapid.

Flora patogenă se înmulțește în ele, ceea ce poate duce la infecții intestinale.

Acest lucru se aplică în special maionezei, cremei.

Alimente periculoase - infecții intestinale

Nu luați alimente cu dvs. pe drum, care trebuie păstrate la frigider și într-un pachet special:

• Cârnați, produse lactate;
• Bacon, șuncă, unele tipuri de brânză;

Acesta este un teren de reproducere excelent pentru microbi, ceea ce înseamnă un risc de otrăvire și dezvoltarea unei infecții intestinale.

Mâncărurile prăjite, sosurile de lapte, semifabricatele sunt, de asemenea, periculoase.

În plus, riscul de infecții intestinale nu trebuie subestimat pentru cei cărora le plac prăjitoarele de pâine, gogoșile și falafel-urile vândute în stații.

Biscuiții de casă cu carne sau cârnați pot deveni, de asemenea, periculoși dacă sunt depozitați mai mult de 6 ore la temperatura camerei și doar 2-4 ore la căldură.

Dacă călătoriți cu mașina de la Sofia la mare, chiar și într-o mașină cu aer condiționat, mâncare perisabilă nu sunt de preferat pentru deplasare.