publicat la 23.01.2017 de Roditel.BG

introducerea

Când este timpul să vă hrăniți copilul cu cereale fără gluten? Cum se face acest lucru și cu ce tip de cereale?

Glutenul este o componentă a cerealelor dificil de digerat, care uneori provoacă alergii și intoleranțe alimentare la unele persoane, în special la copilărie. De aceea este o idee bună să includeți în alimentația bebelușului alimente care conțin gluten la 8 și jumătate - 9 luni, când sistemul digestiv și imunitar al bebelușului sunt deja întărite și pot absorbi bine glutenul. E bine sa incepem cu ovaz, deoarece ovăzul conține foarte puțin gluten și este ușor digerabil, plăcut la gust și util pentru bebeluș. După făină de ovăz putem introduce treptat orice alte cereale sub formă de terci sau biscuiți și fursecuri pentru mestecat.

Terci de cereale (din grâu, ovăz și orz) sunt bogate în carbohidrați, fibre, vitamine și minerale. Subliniați cerealele integrale, nu cele rafinate, deoarece conțin mult mai mulți nutrienți. Adăugați piure de fructe sau legume la cereale și veți obține un fel nutritiv, util și plăcut pentru vasul pentru bebeluși.

Cerealele pot fi date și bebelușului sub formă de crusta de paine, rusk sau fursec, stimulând astfel bebelușul să învețe să mestece. Acest tip de mâncare este foarte plăcut pentru bebeluși, deoarece este ferm și îl ajută pe bebeluș să-și maseze gingiile în timpul erupției dinților și, de asemenea, au un gust plăcut și tuturor bebelușilor le plac. Alegeți întotdeauna pâine integrală și biscuiți, nu făină albă, deoarece produsele integrale sunt mult mai bogate în ingrediente utile. Puteți oferi acest tip de mâncare între mese, dar nu exagerați, deoarece sunt foarte bogate în calorii și se satură rapid, iar după o masă copioasă cu pâine sau biscuiți, bebelușul dvs. va refuza porția pregătită de legume, carne sau fructe .

Cum se prepară cerealele?

Pe piață există multe tipuri de terci gata preparate pentru copii - lactate și non-lactate (acordați o atenție specială terciurilor de lapte, indiferent dacă conțin lapte de vacă sau lapte obișnuit de vacă și nu utilizați al doilea tip!).

Dacă decideți să pregătiți singuri cerealele, puteți cumpăra fulgi de ovăz, grâu sau orz, le fierbeți bine în mai multă apă și apoi zdrobiți-le împreună cu apa în care sunt gătite pentru a obține un amestec omogen cu consistența dorită. La terciul rezultat puteți adăuga opțional lapte sau formulă, piure de fructe, piure de legume (fără cartofi, conopidă sau morcovi, care conțin o mulțime de carbohidrați) sau brânză (când intrați în brânză) și obțineți o varietate și plăcută pentru feluri de mâncare pentru bebeluși.

Principiile alimentării cu energie electrică

Continuăm să respectăm principiile nutriției valabile pentru toate alimentele noi, și anume:

  • Oferim un aliment nou pe săptămână, începând cu o lingură și crescând treptat doza peste o săptămână până când ajungem la o porție completă pentru vârsta respectivă;
  • Noi oferim mâncarea nouă fie singură, fie în combinație cu alte alimente deja introduse. Nu oferim niciodată două alimente noi împreună;
  • Noi oferim mâncarea nouă dimineața sau la prânz, dar niciodată seara;
  • Monitorizăm reacțiile copilului după ce ați luat un aliment nou și în caz de problemă (erupție cutanată, diaree, vărsături, crampe etc.) oprim noul aliment și amânăm introducerea până într-o etapă ulterioară după consultarea unui medic;
  • Nu introducem alimente noi atunci când copilul este bolnav sau nu se simte bine;
  • Nu insistăm ca copilul să mănânce noul aliment cu forța sau după distragere. Dacă bebelușul nu vrea, nu insistăm, încercăm din nou a doua zi. Dacă copilul continuă să refuze noua hrană pentru câteva zile, amânăm introducerea acesteia pentru o etapă ulterioară și oferim în schimb o altă hrană nouă.