Iod
Am intenționat să scriu un nou articol despre vitamine. Dar totul s-a întors după întâlnirea mea cu un cunoscut profesor universitar. M-a frapat sincera lui nedumerire că cursurile cu bobocii de astăzi ar trebui să înceapă cu ... tabelul de înmulțire.
În practica mea, am avut un caz când într-o familie prosperă de „noi ruși”, unde copiii erau rugați și le-au prezis toate dorințele, copiii se descurcau slab la școală, erau neinițiatici, leneși și adesea bolnavi. Au fost examinați și tratați, consultați cu specialiști, umpluți cu diverse medicamente, dar nu au existat succese speciale ... Or. Un tânăr în vârstă, un vultur. Dar există o problemă cu acest vultur. Dureri de spate persistente, medici, proceduri ... Ameliorare temporară ... și din nou în cerc. Ce au în comun aceste cazuri?
Se deschide caseta ...
Rolul principal al iodului este participarea sa la formarea hormonilor tiroidieni - triiodotironină și tiroxină. În corpul uman, ele joacă un rol semnificativ în toate organele și țesuturile. Sunt atât de importante, încât unii oameni de știință le numesc „conductori ai corpului”. Acestea controlează metabolismul, reglează activitatea și dezvoltarea creierului, a sistemului nervos, a gonadelor și a glandelor mamare. Și cel mai important - pentru creșterea și dezvoltarea copilului!
Iată câteva dintre simptomele disfuncției tiroidiene: slăbiciune, letargie, depresie, tulburări de memorie, pierderea auzului, cariile dentare, căderea părului, unghiile casante, pielea uscată, durerile de cap chinuitoare. Deficitul de iod din dietă încetinește funcția glandei tiroide, încetinește rata metabolismului și o persoană începe să se îngrașe. Corpul unei persoane sănătoase conține aproximativ 15-20 mg de iod, dintre care 70-80% se găsesc în glanda tiroidă. Necesarul zilnic pentru un adult este de 150-200 mcg.
Iodul uzat și excesul său sunt excretate până la 90% în rinichi. Absența rezervelor acestui element în organism face necesară administrarea acestuia zilnic. Pentru o viață, o persoană „mănâncă” aproximativ 3,8 g din ea - mai puțin de o linguriță! Dar, având în vedere toxicitatea sa, este imposibil să vă asigurați pentru tot restul vieții, luând această lingură chiar și într-o soluție alcoolică.
Povestitori caucazieni
Potrivit diverselor surse, 1,5 miliarde de oameni de pe planetă suferă de deficit de iod. Problema deficienței sale în sol, apă și, prin urmare, în alimente este acută în 150 de țări din întreaga lume. Și dacă pierderile economice asociate tratamentului bolilor tiroidiene pot fi calculate, atunci este imposibil de estimat pierderile din declinul potențialului intelectual și profesional.
Singura cale de ieșire este aportul de iod pe tot parcursul vieții sub formă de preparate speciale, nu există altă cale. Comercianții care oferă produse precum cele bogate în iod (nuci) sunt mai predispuși să ne inducă în eroare că iodul nu va apărea în ele odată ce nu se află în sol. Iată o listă a prezenței iodului (mcg) a unor produse (în 100 g): hrișcă - 3,3; fulgi de ovăz - 4; mazăre- 5; fasole- 12; lapte- 9; carne de vită- 7; carne de porc- 6,8; ou- 20; miere- 2; salată- 8; creveți- 110; febra - 130;
Arma secretă a medaliatilor
După cum puteți vedea în viața noastră, nu se poate face fără aport suplimentar de iod. Aș acorda o atenție deosebită locuitorilor din zonele rurale - unde doar în vis puteți vedea fructe de mare proaspete. Salata de alge marine pentru masa satului este o anecdotă. Faptele sunt fapte, nivelul de dezvoltare mentală în zonele rurale este cu 10-15% mai mic decât în orașe. Trist ... Mă voi opune imediat - există deja sare iodată! Bine, să spunem câteva cuvinte despre sare. Trebuie avut în vedere că iodul din acesta se evaporă în 3-4 luni, mai întâi.
Se evaporă aproape complet atunci când este încălzit - acesta din urmă. Și în al treilea rând - este imposibil să se dozeze aproximativ cu iod. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, nevoile zilnice de iod sunt următoarele: - 50 mcg - copii sub 1 an - 90 mcg - de la 2 la 6 ani - 120 mcg - de la 7 la 12 ani - 150 mcg - peste 12 ani și adulți - 200 mcg - femei însărcinate și care alăptează Aș dori în special să acord o atenție mamelor însărcinate. În primele 12 săptămâni, fătul primește hormoni tiroidieni de la mamă și abia la 4 luni are propria glandă.
Deci, mama trebuie să ia iod pentru doi. Trebuie reamintit faptul că nerespectarea acestui simplu sfat poate duce la o scădere ireversibilă a dezvoltării mentale, chiar la cretinismul fetal. Deficitul moderat de iod poate afecta auzul, memoria vizuală și vorbirea unui copil. Astfel de copii se îmbolnăvesc adesea, se dezvoltă prost, urlă și se dezechilibrează. Deficitul de iod în alimente se manifestă prin motivație intelectuală scăzută și incapacitatea de a învăța.
Ce mici tragedii au loc în familiile în care singurul leac este „centura tatălui”, care este nedumerit că coloanele cuplurilor din jurnalul copiilor săi sunt plasate de Majestatea Sa Iodul! Cu toate acestea, nu trebuie să credem că aceasta este o problemă doar în copilărie. În 1983, Organizația Mondială a Sănătății a adoptat termenul de boli cu deficit de iod. Gama manifestărilor lor este suficient de largă. Vă oferim un test simplu pentru deficiența de iod.
Și dacă răspundeți la cel puțin trei întrebări afirmativ - trebuie să vă ajutați imediat corpul! Deci, observați în voi înșivă: - dispoziție scăzută - somnolență - slăbiciune și letargie - lipsa poftei de mâncare - frisoane, membre reci - uitați - crize de durere inexplicabilă - deteriorarea memoriei și atenției - dureri de cap frecvente - hipertensiune arterială (limita inferioară)) - aritmii (dificil de tratat) - scăderea nivelului de hemoglobină în sânge, care nu poate fi tratat cu fier - boli infecțioase și reci frecvente - durere și slăbiciune la nivelul mâinilor - radiculită (piept și lombar) - umflături în jurul ochilor și edem general la testele normale la rinichi
Pentru femei - deficitul de iod duce la tulburări menstruale, infertilitate, mastopatie, iritare și crăparea mameloanelor. La sfârșitul anilor 1990, cercetătorii canadieni și-au rezumat observațiile într-o serie de articole care arată că suplimentarea cu iod s-a dovedit a fi eficientă în mastopatia fibrocistică, endometrioza și fibromul uterin.
Potrivit acestora, este capabil să activeze metabolismul hormonilor sexuali feminini, transformând excesul acestora într-o formă inactivă sigură. Acest efect stă la baza prevenirii anumitor tipuri de cancer la femei. La urma urmei, se știe de mult - în zonele cu un conținut ridicat de iod, există mai puține cazuri de această boală teribilă. Consider că un preparat bun pentru aportul suplimentar este cel în care microelementul iod este legat de cazeină, așa cum o obținem din laptele matern.
Merită să acordați atenție preparatelor multivitamine cu oligoelemente care conțin iod, deoarece permit obținerea simultană a întregului complex de substanțe biologic active. În concluzie, câteva cuvinte despre noile direcții la care lucrează oamenii de știință. Curiozitatea lor inepuizabilă i-a determinat să concluzioneze că iodul din hormonii tiroidieni nu joacă un rol exclusiv, iar înlocuirea acestuia cu bor nu le reduce activitatea. Prin urmare, iodul are propriul său efect specific asupra corpului, care nu a fost încă detaliat.
Dar se știe deja că este foarte necesar, de exemplu, pentru conversia provitaminei beta-caroten în vitamina A. Și pentru încorporarea sa în molecule hormonale, este necesară o enzimă care conține seleniu.
Autor al articolului: Dr. de Științe Medicale Alexander Naumov - Șeful Laboratorului de Biochimie Analitică la Universitatea de Stat de Medicină din Grodno, Belarus
- 8 produse naturale care ard grăsimile abdominale ca un arzător - Pentru femei
- O fetiță de 3 ani crescută ca vegan crește fără dinți, incapabilă să stea și să vorbească
- Ani Tsolova despre slăbit am aflat cel mai accidental și după ce am aplicat-o, 3 kg pe săptămână
- Fost absolvent al Universității din Sofia, s-a dezvoltat ca antrenor de dans de succes la Londra
- 8 moduri de a arde calorii care nu se simt ca un antrenament - articole