Jason Mraz este un cântăreț și compozitor american născut în 1977. Are rădăcini paterne cehe. Îi plac proverbele și jocurile de cuvinte. A câștigat faima la nivel mondial cu piesa sa I'm Yours, care a vândut peste 5 milioane de exemplare. Pe lângă faptul că duce o viață sănătoasă și este un susținător activ al cauzelor caritabile, Jason a fost numit în 2010 Actor umanitar al anului de către SIMA și a primit Premiul pentru puritatea apei de la Fundația Surfrider. De asemenea, are propria fermă de avocado ecologic.

jason

Jason Mraz a încercat multe opțiuni de alimentație sănătoasă de-a lungul anilor, dar veganismul pare acum să fie ceea ce funcționează cel mai bine pentru sănătatea și energia sa pe scenă.

Artistul I'm Yours, care locuiește în ferma sa de avocado alimentată cu energie solară din San Diego, a scris recent pe blogul său despre schimbările pe care le-a identificat și perceput de la trecerea la o dietă vegană în urmă cu patru luni.

„Mă simt mai puternic, într-o formă mai bună, mai sănătos și mai productiv”, a scris el. „Călătoresc rute mai lungi cu bicicleta mea, fac mai multe recrutări ca niciodată și se pare că există mai mult spațiu în capul meu pentru proiecte noi, rezolvare de probleme, compoziție și spațiu pentru lucruri aleatorii. Sănătatea și puterea mea mă fac să fiu un interpret mai bun și toate acestea îmi oferă imediat mai multă încredere pentru a ieși în lume și a-i da lumina. De asemenea, mă face mult mai bine în pat.;) Împărtășesc doar ... ”

De asemenea, el recomandă tuturor să vizioneze documentarul „Forks Over Knives” (poate fi descărcat cu subtitrări de pe www.kolibka.com - ed.), Dacă sunt interesați să afle mai multe despre dieta din plante. „Filmul îți schimbă viața”, a adăugat el. "Puteți obține toate proteinele din verdeață cu frunze, quinoa, semințe de cânepă."

Cu câțiva ani mai devreme ...

În ceea ce privește aparatul meu de bucătărie de neînlocuit: „Aduc și cu mine un blender Vita-Mix - o fiară adevărată în casa ta. Îmi încep ziua cu un drăguț „bombă energetică”, pe care adesea preferă să-l numească „mizeria verde”

Despre ce este în frigider:
„Super verdeață, suc de goji, apă de nucă de cocos, ulei de in, lapte de caju de casă, cacao crudă, polen de albine, uneori banană, puțini cuburi de gheață, picioare de broască, nectar de agave, stevia * (* plantă cu gust dulce, folosită ca substitut) pentru zahăr rafinat - ed.) și/sau sucuri vaginale naturale1 pentru a îndulci după gust. Toate aceste lucruri trec prin verificări de aeroport stabilite în ceea ce îmi place să numesc „Sărbătoarea mobilă” - o cutie portabilă pe care o poți pune în frigider. Îi completez periodic conținutul, de obicei la fiecare două săptămâni, și sosurile de salată zilnic. ”

Despre alimentația sănătoasă: „Poate părea o plăcere costisitoare, dar chiar nu este. Mă gândesc la prețul pe care îl plătește corpul meu consumând alimente procesate și mă simt imediat mulțumit de investiția timpului în găsirea acestor alternative naturale. ALTERNATIVE?! Cum am ajuns la punctul în care bunurile naturale sunt pe rândul din spate și este atât de dificil să ajungem la ele?! Suntem ceea ce mâncăm. Și de la 1 aprilie, acesta este experimentul meu, care merită efortul. Prietenul meu apropiat Toka Rivera mănâncă și el în acest fel - numai cu alimente proaspete și naturale. Am început acest regim când Toka a fost diagnosticat cu diabet. Dar acum, datorită aportului de alimente ADEVĂRATE, indicatorii săi sunt aproape de normal și foarte curând nu va exista nicio urmă de diabet în analizele sale de sânge. "

Pentru a menține o dietă sănătoasă: „Din ce în ce mai mulți oameni sunt încântați de viața sănătoasă și cu toții ne-am săturat să ni se ofere înlocuitori alimentari ieftini. Vrem schimbarea și credem că O PUTEM realiza! ”

Important despre regimul meu este că nu mă concentrez atât de mult pe el. Mănânc alimente crude, probabil, 75% din timp. Pur și simplu nu pot lăsa din când în când mâncare complet fierbinte ca o supă drăguță sau legume prăjite.

Ciocolata este cel mai ușor desert vegan pe care îl pot face în timp ce sunt în deplasare. Bateți niște avocado până se obține o masă omogenă. Apoi adăugați curmale, nectar de agave, puțin ulei de cocos și cacao crudă. Bate din nou și aici obții o delicioasă mousse de ciocolată. Am constatat că aș putea exclude complet zahărul din meniul meu când am început să-mi satisfac foamea de gem cu deserturi crude.