- 1 kg de mere dulci
- 4 lingurite de apa rece
- 2 crenguțe mari de rozmarin
- 500 de grame de zahăr
- 300 de grame de miere, lichid
- 2 lămâi, proaspăt stoarse
Mod de preparare:
- Spălați bine merele, îndepărtați tulpinile și tăiați-le în sferturi.
- Transferați-le într-o cratiță mare, fără a îndepărta pielea și semințele.
- Se toarnă apa, se adaugă rozmarinul și se încălzește amestecul până fierbe.
- Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 45 de minute.
- Se strecoară lichidul cu o pânză de brânză, apoi se măsoară.
- Pentru fiecare 500 de mililitri de lichid adăugați 250 de grame de zahăr, 150 de grame de miere și suc de 1 lămâie.
- Aduceți amestecul la fiert la foc mediu, amestecând ocazional pentru a topi zahărul.
- Fierbeți jeleul aproximativ 10-15 minute și opriți focul. Veți ști că este gata când o aruncați pe o suprafață rece și căderea nu se varsă.
- Lăsați jeleul de mere să se odihnească aproximativ 10 minute.
- Distribuiți-l în borcane fierbinți pre-sterilizate, închideți-le bine și întoarceți-le cu susul în jos până se răcesc.
- A se păstra într-un loc întunecat și răcoros și după deschidere - în frigider.
- Antrenamentul B din programul meu FULLBODY; Barbă Gainz; Antrenamente, nutriție și rețete IIFYM
- Sushi Nigiri cu creveți - Rețete ușoare
- Rețete sushi pentru preparate delicioase
- Trei feluri de mâncare rapide pe o tigaie, rețete ușoare și delicioase Gătit acasă cu Danny
- Gătit cu țelină, rețete