Toată lumea știe că pierderea în greutate de calitate necesită numărarea caloriilor. Dar, cum calculezi caloriile fără să folosești altceva decât mâinile tale?

Fiziologul sportiv John Berardi este gata să explice.

Pentru mulți oameni, numărarea caloriilor, care în era noastră digitală trebuie încă făcută independent, este o sarcină plictisitoare. Unii chiar refuză să treacă la o alimentație adecvată sau o fac pe jumătate corect. Dacă există posibilitatea de a simplifica metoda de control al caloriilor, cel puțin merită să încercați. Vă oferim o modalitate ușoară de a număra caloriile, care este utilizată chiar de vedetele de la Hollywood, precum și de unii nutriționiști cunoscuți.

Cum să vă folosiți numai mâinile pentru a număra caloriile?

Această metodă a fost sugerată de nutriționiștii din Nutriție de precizie (compania de consultanță a renumitului fiziolog sportiv John Berardi, antrenor personal pentru mulți sportivi olimpici și consultant sportiv Nike). Trebuie doar să vă folosiți mâinile în calcule.

Iată cum funcționează!

- Cantitatea de alimente bogate în proteine ​​este determinată cu ajutorul palmei.

- Legumele, în cantitate, ar trebui să fie la fel de mari ca un pumn.

- Alimentele bogate în carbohidrați au un volum de o mână.

- Degetul mare măsoară porția de alimente bogate în grăsimi.

Deci, care este suma pentru femei și bărbați?

Dintre toate cele de mai sus, femeile consumă nu mai mult de 4-6 porții pe zi, iar bărbații - 6-8.

Dacă mâncați în conformitate cu aceste linii directoare, atunci pentru bărbatul mediu conținutul caloric va fi de aproximativ 2300-3000 kcal pe zi și 1500-2100 pentru femei (totul este individual și depinde de mărimea corpului dvs. și, în consecință, de pe mâini ). În același timp, dieta în sine în ceea ce privește raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați este complet adecvată și îndeplinește recomandările generale ale nutriționiștilor. Iar numărarea porțiunilor cu mâinile este mult mai simplă și mai calmă (și posibil mai precisă).

Acum este timpul să obțineți informații puțin mai detaliate

Proteine

este
Proteine ​​- palmier

Palma ta determină cantitatea exactă de proteine.

O porție de alimente bogate în proteine ​​(de exemplu, carne, pește, brânză de vaci) ar trebui să se potrivească cu dimensiunea (diametrul și grosimea) palmei și va conține aproximativ 15-20 g de proteine.

Legume

Legume - pumn

Pumnul determină porția necesară de legume.

Legumele sunt o componentă importantă în dietă. De aceea, experții în Precision Nutrition recomandă bărbaților să mănânce 6-8 porții de mărimea unui pumn, femeilor - 4-6 „pumni” de legume pe zi.

Glucidele

Carbohidrați - o mână

În acest caz, alimentele care conțin carbohidrați sunt în principal toate tipurile de cereale, precum și fructele (dar nu cele care conțin mult zahăr sau diverse deserturi și produse de patiserie). Distribuiți carbohidrații fierți (de exemplu, orez gătit, hrișcă, paste) sub formă de mână, cu aproximativ 15-30 g de carbohidrați într-o mână, în funcție de sursa lor specifică.

Gras

Degete - grăsime

Un centimetru de grăsime conține 7-12 grame de alimente bogate în grăsimi. Cu toate acestea, există o subtilitate: consumăm o mulțime de grăsimi sub formă lichidă (în principal uleiuri pe care le folosim pentru prăjirea sau prepararea salatelor), deci trebuie adesea să determinăm porțiunea ochiului, concentrându-ne pe dimensiunea degetului mare. De asemenea, puteți folosi o lingură sau o linguriță.

Ideea este în plăcere

Regulile de mai sus nu sunt o dogmă, ci doar o orientare. Puteți începe să mâncați după această schemă și să vă ascultați propriile sentimente, bunăstare și schimbări de greutate. Și în funcție de rezultate, trebuie să ajustați această abordare la nutriție în funcție de caracteristicile și dorințele personale: puteți mânca puțin mai mult sau puțin mai puțin decât anumite alimente.

Concluzia este că controlul nutriției și controlul greutății nu sunt o tortură pentru dvs., ci mai degrabă o plăcere. Aceasta are un sens practic direct: ceea ce faci cu forță și reticență, mai devreme sau mai târziu te face să renunți la ea. O dietă echilibrată este întotdeauna de dorit, deci este foarte important ca acest proces să se întâmple într-un mod natural și de lungă durată.