Un jurnal alimentar este un jurnal cu ceea ce consumi în fiecare zi. Acolo descrieți cu sinceritate și acuratețe fiecare mâncare și băutură la care ajungeți. Fiecare. Vei fi surprins de câte lucruri s-au strecurat între mese și cât de diferit poate fi meniul tău real de ceea ce ți-ai imaginat.
Jurnalul vă ajută să vedeți care sunt obiceiurile dvs. alimentare și, prin urmare, este mai ușor să le înțelegeți.
Păstrând un jurnal, puteți face modificări în dieta dvs. și puteți pierde în greutate, vă puteți îmbunătăți sănătatea.
Drumul către o sănătate îmbunătățită
Este important să includeți informații în jurnal, care vă vor ghida apoi la ceea ce ați luat - pentru ziua, în timpul săptămânii, în lună. Iată ce ar trebui să conțină:
Cât: Indicați cantitatea produsului/băuturii. Aceasta poate fi măsurată în volum (1/2 cană), greutate (200 g) sau număr (2 biscuiți).
Ce fel: scrieți tipul de mâncare/băutură. Fii cât se poate de specific. Asigurați-vă că descrieți extras precum garnitură, sosuri sau condimente. De exemplu unt, ketchup sau zahăr.
Când: Țineți evidența momentului din zi pe care îl mâncați. Chiar dacă nu ați acordat atenție orei exacte, marcați cel puțin aproximativ astfel.
Unde: observați unde mâncați. Dacă sunteți acasă, salvați camera. De exemplu, pe masa de luat masa, pe canapea. Dacă sunteți afară, scrieți numele restaurantului sau dacă vă aflați în mașină.
Cu cine: Dacă mănânci singur, scrie „singur”. Dacă sunteți alături de prieteni sau membri ai familiei, marcați acest lucru.
Activitate: în această coloană, enumeră toate activitățile pe care le faci în timp ce mănânci. Puteți lucra, viziona TV sau juca un joc.
Stare de spirit: ar trebui să includeți și ce simțiți atunci când mâncați exact acest aliment. Ești fericit, trist sau plictisit? Starea de spirit poate fi legată de obiceiurile alimentare și de a le ajuta să le schimbe.
Exemplu de schemă
| Cât costă | Ce fel | Când | Unde | Cu cine | Activitate | Starea de spirit |
| 3 mini | fursecuri crocante cu ciocolata | 7:25 | birou | singur | lucrând la un raport | plictisit |
| 300 gr | sandwich | 10:15 | Cafeneaua | Pepi, Spa-uri | vorbim | bine dispus |
| 1 portie | cartofi prăjiți | „ | „ | „ | „ | „ |
| 1 mediu | shake de vanilie | „ | „ | „ | „ | „ |
| 1 găleată | înghețată de căpșuni | 22 | bucataria | singur | Mă uit la TV | obosit |
Umplere practică
Notează totul. Păstrați un jurnal cu dvs. pe tot parcursul zilei. Notează tot ceea ce mănânci și bei, oricât de mic ar părea. Fie că este vorba de bomboane, puțin suc sau o masă mare, caloriile se adună.
Fa-o acum. Nu vă bazați pe memoria voastră la sfârșitul zilei. Păstrați note despre ceea ce ați învățat din proces.
Fii specific. Notați exact cum vă mâncați mâncarea. Dacă ați gătit pui cu cartofi, nu menționați doar puiul. Asigurați-vă că includeți extras. Nu ratați sosul de salată.
Cheia
Pentru a obține o imagine reală a obiceiurilor tale alimentare, jurnalul tău trebuie să arate adevărul. Nu câștigați nimic salvând informații pentru a arăta bine.
Dacă aveți întrebări, consultați medicul sau nutriționistul. Împărtășiți-le jurnalul cu alimente pentru a vă planifica schimbările în obiceiurile alimentare. Sau faceți singur alegeri în cunoștință de cauză.
- Alimentele sănătoase care ridică starea de spirit - Dieta inteligentă
- Protecția datelor cu caracter personal - Smart Diet
- Zahăr - această pasiune dulce, distructivă II- Dieta inteligentă
- Indicele glicemic - un ajutor pentru o dietă echilibrată - Dieta inteligentă
- Dezechilibrul crește în greutate - care este abordarea ta față de nutriție