Timp de preparare: 40 minute
Produse necesare pentru 4 porții:
500 g file de pește
3 Ardei roșii sau murături cambi
2 tulpini de praz
2 tulpini de țelină
1 p.m. vin alb
200 g roșii sterilizate
4 linguri de ulei
2-3 crenguțe de mărar
2-3 tulpini pătrunjel
Ulei lubrifiant
Sarat la gust
Mod de preparare:
1. Tăiați prazul în bucăți mari în diagonală și prăjiți 2-3 minute în ulei. Adăugați ardeii tăiați în pătrate și țelina tocată mărunt. După 2-3 minute, se toarnă vinul alb. Aduceți la fierbere și așteptați să vină
2. Adăugați roșiile sterilizate piure sau tocate mărunt la legumele înmuiate. Se fierbe și se sare.
3. Tăiați fileul de pește în bucăți mari și puneți-l pe fundul unei caserole cu ulei. Se toarnă legumele pregătite pe el și se presară cu mărar și pătrunjel tocat mărunt.
4. Coaceți caserola timp de aproximativ 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
Vă oferim o altă rețetă, de data aceasta cu un videoclip, pentru pește în sos marsala:
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Kebab de pește în greacă - Rețetă
- Fructe și legume care fac un suc delicios de vară - Chernomore
- Ceva delicios Waffles cu sos de ciocolată
- Salata cultivată de astronauți în spațiu este sigură și gustoasă de mâncat
- Ceva delicios Faceți-vă propriul pate francez (rețete)