keto

  • Vizualizări totale 3.051
  • Vizualizări pentru luna 46
  • Vizualizări pentru săptămâna 15
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • ouă - 2 buc.
  • stevia - 3 linguri.
  • vanilie - 1 bucata.
  • esență portocalie - 1 linguriță.
  • cremă de brânză - 70
  • brânză de vacă - 250 - 270 g Olympus
  • praf de copt - 1 pachet
  • migdale - 3 linguri. sol
  • stafide - 3 linguri.
  • faina de migdale - 100 g
  • pentru stropire
  • picături de ciocolată
  • migdale - sol
  • stafide - aur

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14.00.
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 2 organizatoare reglabile pentru frigider BGN 36.00.
  • Set de 5 linguri colorate mari BGN 27,00 -15% BGN 23,00 -15%

Mod de preparare

Prima încercare la keto tort de Paște - Cred că se dovedește bine și este gustos, dar cred că dacă vă plac dulciurile, ar trebui să adăugați puțin mai mult îndulcitor.

Într-un bol, amestecați ouăle și îndulcitorul lichid, acesta poate fi stevia, eritritol, xilitol sau altceva. Adăugați cremă de brânză, brânză de vaci, vanilie, esență de portocală pentru aromă și amestecați bine cu un mixer.

La amestecul rezultat adăugăm praf de copt și făină de migdale, pe care le puteți înlocui cu orice făină de nuci, deoarece numai acestea sunt folosite pentru dieta ceto și sunt lipsite de gluten.

După amestecarea cu o furculiță, se obține o pulpă foarte groasă, în care adăugăm stafide și migdale măcinate într-un tocător în vrac.

Acum vine partea grea - să modelezi tortul de Paște. Pe folie transparentă așez hârtie de copt mai mare decât dimensiunea formei dreptunghiulare în care ne vom coace keto tort de Paște.

Hârtia se unge cu puțin ulei și peste jumătate din amestec se formează un fitil cu lungimea formei, am folosit 3 linguri. cu un vârf al amestecului. Amestecul rămas este împărțit în 4 linguri.

Luați cu mâinile unse și rotiți într-un fitil mic, care este plasat pe fitilul lung. Restul amestecului se formează în același mod și în cele din urmă cele două capete sunt conectate și suntem gata.

Transferați-o în forma mică de terină cu hârtia. Înțepați picături de ciocolată deasupra, presărați migdale măcinate și stafide.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se usucă timp de 30-35 de minute. Scoateți tortul de Paște terminat pe o grătar pentru a se răci și tăia.

Nu m-am gândit să pun bucăți de ciocolată neagră în aluat și atunci ar fi tremurat! Gustos și sănătos keto tort de Paște pentru Paște!