A auzit cineva de băutura kombucha și știi chiar ce este? Această băutură netradițională pentru Bulgaria provine din China, cu mii de ani în urmă. Nu degeaba este numit „elixirul magic al longevității”. Kombucha are o istorie unică și a fost folosit de mai bine de trei mii de ani.

kombucha

Potrivit cercetărilor moderne, beneficiile consumului de kombucha depășesc chiar și cele mai mari așteptări. Băutura nu numai că reduce riscul de a dezvolta cancer, ci îl previne și. Este util în artrită și aproape în toate bolile degenerative.

Să le explicăm celor care nu știu ce este Kombucha.

Acesta este de fapt un ceai cu zahăr, care este făcut dintr-o ciupercă chineză fermentată specială. Această ciupercă face ca gustul ceaiului să fie nu numai unic, ci și extrem de proaspăt. Încă de la începutul secolului al XX-lea, s-au făcut studii aprofundate în Rusia și Germania. Oamenii de știință comentează, respectiv, beneficiile kombucha pentru sănătate și definesc în cea mai mare parte consumul de alcool ca o frână pentru „cancer”. În căutarea unui remediu pentru cancer, oamenii de știință ruși susțin că unele zone din Rusia au crescut „imunitatea” împotriva cancerului, deoarece beau mai mult kombucha decât alte sate, sau așa cum o numesc ei „drojdie”. .

Oamenii de știință din Germania nu își scutesc niciun efort și continuă să studieze băutura miraculoasă. Kombucha a ajuns rapid în America, unde avea un număr mare de adepți.

Beneficiile neîndoielnice ale băuturii speciale - Kombucha? Imens!

1. Curățarea corpului.
Detoxifierea este deosebit de bună pentru sănătate, în special pentru ficat. Este o stație de dormit bine unsă a corpului și, dacă acest lucru nu se întâmplă, poate duce la probleme de sănătate extrem de neplăcute. Detoxifierea sau curățarea corpului sunt importante pentru și în prevenirea cancerului, spun oamenii de știință. În acest sens, Kombucha este extrem de bogat în enzime și acizi bacterieni benefici pe care organismul îi folosește atunci când rezistă agenților nocivi.

2. Băutura este extrem de bogată în acid glucaric.

Medicii susțin că acest acid este implicat în lupta împotriva tumorilor. Scriitorul rus Soljenitsin susține categoric că această băutură a reușit să vindece cancerul de stomac pe care l-a dezvoltat când a fost exilat în lagărele de muncă rusești în perioada comunistă.

3. Și o altă persoană celebră susține că a fost vindecată de cancer.

Acesta este președintele american Ronald Reagan. De asemenea, a oprit dezvoltarea cancerului său, care a fost descoperit în 1987, prin consumul constant de kombucha. Reagan a murit în 2004 și, uite, de la bătrânețe, nu de cancer!

4. Kombucha îmbunătățește defalcarea alimentelor și îmbunătățește sănătatea intestinală.

Ciuperca, care a fermentat într-un mod mai natural, face din ceai un probiotic natural natural și puternic. Ceaiul Kombucha nu numai că îmbunătățește digestia, dar este un lider în lupta împotriva creșterii excesive a Candidei. Este important să spunem că îmbunătățește, de asemenea, potențialul mental, rezistența, starea de spirit. Semnele depresiei, fricii și anxietății sunt, de asemenea, afectate de aceasta.

5. Crește imunitatea

Kombucha este un anti-oxidant extrem de puternic, care la rândul său întărește sistemul imunitar și face corpul rezistent la infecții. Bea kombucha pentru a rămâne sănătos.

Compoziția ciupercii mame:

Drojdie: Schizosaccharomyces Pombe (în principal), Saccharomyces Ludwigii, Torula utilis, Apiculatus, Pichia fermentans, Mycoderma.
Bacterii: Acetobacteria xylinum, Gluconobacter bluconicum, Acetobacter xylinioides, Acetobacter aceti/ketogenum/pasteurianum.

Ingrediente din băutură:

Acizi organici: acid glucuronic (prezența sa este încă contestată), glucuronic, lactic, acetic, malic, tanic, oxalic

Vitamine: vitamina C, vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), B6 ​​(piridoxină), vitamina B9 (acid folic, vitamina B12 (cobalamină)
Enzime: bromelaină, papaină
Beta-glucani

Doza zilnică recomandată:

Cel mai bine este să începeți cu aproximativ ¼ la ½ linguriță. pe zi, crescând treptat cantitatea. În țările în care în mod tradițional kombucha se bea, doza ajunge la aproximativ 300-400 ml. Dacă simțiți o răceală în creștere, puteți bea 2 până la 3 lingurițe. - acest lucru va împiedica dezvoltarea acestuia.