daune

Oamenii din Est știau multe despre dulciuri. Datorită acestui fapt, rețetele de delicatese delicioase și utile făcute din ingrediente naturale sunt răspândite în toată lumea.

Clasicul kozinaki se pregătea pentru rețeta nerăbdătoare de nuci și miere. Mai târziu, însă, această rețetă a primit o serie de variante. Astăzi sunt numite diverse bomboane făcute din semințe de floarea soarelui, diverse nuci, fulgi de ovăz, semințe de susan, semințe de dovleac și sirop de zahăr. Au existat și opțiuni pentru bomboane de ciocolată glazurate cu ciocolată. Beneficiile și prejudiciile blănurilor depind de produsul din compoziția lor.

Beneficiile și daunele cosinaxului de susan

Compoziția kozinakelor de susan include semințe de susan, sirop de zahăr, melasă sau, în cazuri rare, miere. În est, semințele de susan erau considerate un simbol al tinereții și al vitalității spiritului. Prin urmare, kozinaki, pe bază de susan, erau preferatele mâncării, câștigătorii sau eroii naționali. Kozinaki de susan poate contribui la victorie, deoarece își întăresc semnificativ puterea și dau energie.

Pentru a profita la maximum de semințele de susan, acestea sunt cel mai bine gătite acasă. Dar chiar și blana de susan industrială va avea astfel de proprietăți utile:

  • saturați corpul cu mult calciu, care este prevenirea osteoporozei. Și susanul conține acest mineral într-o cantitate mai mare decât cea a unor tipuri de brânză:
  • întărirea sistemului imunitar, neutralizarea impactului negativ al mediului;
  • recuperarea forței după suprasolicitare fizică;
  • calmează sistemul nervos.

Beneficii și daune ale caprelor de floarea-soarelui

Kozinaki de floarea-soarelui din semințe de floarea-soarelui și melasă. Beneficiile blănii din semințele de floarea-soarelui sunt în prezența acizilor grași nesaturați și a vitaminei B6, care este necesară pentru prevenirea bolilor de piele și a aterosclerozei. Uneori adaugă semințe de susan, ceea ce le îmbunătățește gustul și valoarea nutrițională.

Conținutul caloric al blănii din semințe este suficient de mare și este mai mare de 500 de unități la 100 de grame de produs. Din acest motiv, dulceața nu este recomandată persoanelor cu obezitate și diabet. Cu toate acestea, persoanele care sunt predispuse la supraponderalitate ar trebui să fie ușurate cu utilizarea cosinaxului.

Deteriorarea blănurilor poate fi resimțită de persoanele cu reacții alergice, deoarece semințele și nucile, care fac parte din dulceața estică, sunt alimente alergenice.