prune

În afară de soarele abundent și de oportunitățile pentru mai multe călătorii, bogăția verii este că ne oferă o abundență de fructe și legume. Unul dintre fructele delicioase ale sezonului sunt prunele uscate. Desigur, sunt un ingredient minunat pentru prăjituri și gem, dar cele mai multe beneficii vor aduce organismului dacă sunt consumate proaspete.

Ca orice fruct, sunt bogate și în vitamine și minerale. Conțin vitaminele A, C, K, vitaminele B și vitamina E. Printre mineralele pe care le luăm atunci când mâncăm prune uscate se numără fosfor, magneziu, fier, calciu și zinc. Acest tip de fruct conține o cantitate mare de fibre, care ajută digestia și creează o senzație de sațietate. De aceea, precum și datorită faptului că au un conținut scăzut de calorii, sunt recomandate în dietele pentru slăbit sau ca gustare între mese, pentru persoanele care rămân în formă perfectă.

În medicina populară, prunele uscate - atât proaspete, cât și uscate, și în compot, au fost folosite de mai multe decenii ca mijloc de a ajuta la curățarea corpului de deșeuri.

Cercetătorii au descoperit că prunele uscate previn problemele legate de obezitate, precum colesterolul ridicat, problemele cardiovasculare și diabetul. În plus, acest fruct are proprietăți antiinflamatorii.

Datorită conținutului bogat de vitamina C și antioxidanți, aceste fructe nu numai pentru imunitate, ci și pentru aspectul bun al pielii și pentru a arăta tânără pentru o perioadă mai lungă de timp.