Dacă preferați o petrecere acasă, aceste sfaturi vă vor fi utile

Mulți oameni preferă să sărbătorească Anul Nou acasă, mai degrabă decât în ​​agitația stațiunilor majore și a restaurantelor la modă. Prin urmare, în ajunul sărbătorii vă oferim sfaturile noastre încercate și testate pentru a obține alimentația necesară.

știu

Pregătiți-vă din timp

Cel mai bine este să faceți o programare pentru a discuta despre buget și meniu. După ce ați stabilit rata individuală, accesați meniul. Broșurile comercianților, care au oferte speciale de vacanță, vă pot ajuta în acest sens. V-am spus deja despre cele din Billa, Kaufland, Lidl și Metro. Răsfoiți cărțile și începeți să vă placă.

Calitate, nu cantitate

Vă sfătuim să pariați pe calitate, nu pe cantitate. Cu toate acestea, ocazia este specială, iar obiectivul principal este să văd prieteni și să vă distrați. Așa că alegeți produse pe care nu le cumpărați în viața de zi cu zi, precum fripturi de cangur sau paste cu trufe sau brânzeturi de elită.

Același lucru este valabil și pentru băuturi. Veți putea oricând să vă lăudați cu producția bunicului dvs. de acasă, dar indiferent dacă aveți în fiecare zi un motiv pentru a vă răsfăța simțurile cu visiniu de primă clasă sau whisky single malt pentru adulți de la o distilerie scoțiană de tip boutique?

Exemplu de meniu

Pentru a vă fi mai ușor, vă vom oferi probe de cantități de alimente pentru o petrecere de 10 persoane. O poți face singur, furând idei din plicurile de Anul Nou în restaurante. Liniște, nu-i lăsa să audă că se vor enerva. Deci, pentru 10 persoane aveți nevoie de:

Salate și aperitive

  • Aproximativ 200 de grame de salată proaspătă - clasicul „Shopska” sau doar zborurile de roșii feliate cu puțin ulei de măsline și presărate cu brânză albastră sau mozzarella. Și dacă doriți să străluciți, consultați rețetele noastre ușoare de cocktailuri, care sunt complet aplicabile pentru ocazie.
  • Aproximativ 100 de grame de brânză de persoană. În fiecare magazin mare puteți găsi opțiuni excelente pe tema "Gouda", "Cheddar", "Stilton", "Roquefort" și așa mai departe.
  • 150-200 grame de cârnați. Nu vrem să spunem "Kamchia", ci tentații speciale, cum ar fi prosciutto sau șuncă, sling parfumat de șuncă sau brazeola italiană. În general, astăzi se dorește o varietate de cârnați. Și nu credeți că numai străinii sunt potriviți pentru caz. Nu neglijați producția internă. Există cârnați uimitori, cârnați și pastrami care merită investiția.

Pe scurt

Aici totul depinde de gustul individual. Depinde de dvs. dacă alegeți pui, porc, carne de vită sau pește pentru felul principal. Dacă decideți să aveți încredere într-un purcel, pe 30 decembrie vom publica sugestiile noastre.

Cu toate acestea, vă recomandăm să încercați așa ceva. Am menționat deja cangurul. Fripturile sunt incredibil de gustoase și fragede și se prepară ușor și rapid. Încercați un pește special - cum ar fi tonul cu aripioare galbene. Și se prepară în câteva minute. Presărați-l cu puțină sare și piper și puneți-l într-o tigaie fierbinte timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Astfel vă puteți apropia de plăcerea culinară oferită de restaurante. Principala diferență este că vei putea găti cu prietenii tăi, ceea ce reprezintă o emoție extraordinară. Și încă ceva, nu fi tentat să cumperi pui doar pentru Anul Nou. Mai ai încă 350 de zile să mănânci păsări. Și, așa cum a spus bucătarul uriaș Gordon Ramsey la emisiunea Master Chef, puiul este pentru personal. Dacă vrei să strălucească, alege ceva mai răsucit.

Desert

Există o mare varietate de tentații dulci în magazine. De aceea, vă sugerăm atunci când părăsiți sarcinile de cumpărături, lăsați doamna alegerea desertului. Cu siguranță vor profita de ocazie pentru a mânca ceva dulce fără să se îngrijoreze de dieta lor.

Băuturi

După cum am spus, Anul Nou este un moment minunat pentru a vă răsfăța cu ceva de calitate. Nu am să-ți spun nimic, doar să ai încredere în gustul tău. Și dacă sunteți ezitant, întrebați consultanții din magazin. Cu siguranță vă pot oferi plăcere lichidă pentru simțuri.

În cele din urmă, vom răspunde la întrebarea „Cât va costa toate acestea?” Meniul descris în acest mod ar trebui să vă coste aproximativ 40 leva de persoană, ceea ce reprezintă un preț destul de bun pentru o noapte întreagă de delicii culinare.