măsline

  • Vizualizări în total 3 566
  • Vizualizări pentru luna 144
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • ulei de masline - 125 ml Extra Virgin
  • suc de lămâie - 125 ml proaspete
  • sol - 1/2 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Presă solidă pentru usturoi din oțel inoxidabil BGN 13,00 -28% BGN 9,30 -28%
  • Râșniță de ghimbir și usturoi - 13,5 cm BGN 8,50 -24% BGN 6,50 -24%
  • Presă pentru usturoi cu mânere cauciucate BGN 19.00.
  • Stand din bambus cu 3 compartimente BGN 7.00.

Mod de preparare

Spărgător de gheață se prepară folosind un blender. Toate produsele sunt amestecate într-un blender și bătute scurt la viteză mare până la o culoare aurie plăcută.

Acest sos este utilizat în principal pentru pește gătit sau copt, fructe de mare și unele tipuri de carne mai ușoară. Presară cu generozitate pătrunjel.

Dacă un blender nu este disponibil în prezent, acesta poate fi preparat și manual, bătând energic produsele cu o telă de sârmă până când se obține aceeași consistență ca atunci când se utilizează un blender.

În general, se păstrează în frigidere timp de 1-3 zile. Poate fi păstrat mai mult timp în frigider, dar apoi este necesar să îl lăsați la temperatura camerei pentru a vă relaxa și lichefia uleiul de măsline, care se strânge la răcire.

La acest tip de sos puteți adăuga opțional 1 linguriță. muștar indiferent de ce - Dijon sau altele, este o chestiune de alegere, puteți adăuga și puțin oregano.

Din această cantitate de produse se obțin aproximativ 250 ml de sos.