Alge (alge marine) - un gen de alge, dintre care multe specii sunt potrivite pentru consumul uman. Alge brune Crește în zona de coastă a mării, împreună curenți pentru a forma așa-numitele „zone de alge”, care se caracterizează prin dezvoltarea abundentă a algelor.

alge marine

Utilizarea algelor

În magazine, algele livrează crude, conservate sau congelate. Puteți întâlni adesea și usca algele. Achiziționând oricare dintre opțiunile de alge de mai sus, vă puteți asigura că este un produs benefic, bogat în micronutrienți și vitamine.

Alge este cunoscut pentru conținutul său ridicat de iod, care face parte din compușii organici alge. Forma organică a iodului este mai bine absorbită de organism, ceea ce ne permite să recomandăm alge pentru prevenirea și tratamentul gușei endemice. Pe lângă iodul conținut de alge potasiu, cobalt, magneziu, sodiu, clor, brom și sulf. Alge este bogat în acid ascorbic, vitamine B, vitamina PP și E.

Kelp este, de asemenea, aplicația sa în ginecologie și cosmetologie. Deci, bețișoarele sau algele utilizate pentru a stimula dilatarea travaliului.

Algele sunt folosite pentru a face un vas separat, dar acționează și ca ingredient suplimentar. Algele pot fi adăugate la diverse salate, supe folosite pentru prăjirea cărnii și a legumelor.

În ciuda beneficiilor evidente, algele ajung deloc la fața locului. În acest caz, puteți utiliza alge marine uscate, care pot fi adăugate la alimente în cantități mici. Gustul alimentelor nu se schimbă semnificativ, iar organismul primește toți nutrienții necesari.

Algele marine uscate sunt de fapt aceleași alge marine care sunt uscate într-un loc de colectare și ambalate într-un pachet. Poate fi păstrat mult timp și nu ocupă mult spațiu. Deci, este întotdeauna posibil să turnați apă fierbinte pentru a obține un produs identic cu algele proaspete.

Pierderea în greutate a Laminaria

Laminaria în utilizarea IT în alimente pentru a slăbi cât mai mult posibil. Conținutul său caloric este de doar 7-15 calorii la 100 de grame de alge proaspete. Efectul dietei de alge se datorează faptului că algele umple stomacul, ceea ce provoacă o senzație de sațietate, dar eficiența energetică a consumului este foarte mică. O altă modalitate de a folosi alge pentru scăderea în greutate este înmuierea algelor uscate în apă rece. Înmuiați lăsați algele să se infuzeze o zi, filtrați și luați 2-3 linguri în caz de foame. În opinia algelor, nu ajută să ne gândim la mâncare pentru următoarele 2-3 ore.

Secretul cu alge poate combate eficient vergeturile, pielea lăsată și celulita. Stratul de grăsime devine mai mic datorită activării proceselor metabolice din celule și țesuturi.

Dacă utilizați o abordare mai integrată a pierderii în greutate Laminaria (secreția și ingestia) rămâne recenzii extrem de pozitive ale algelor ca mijloc de combatere a obezității și a defectelor cosmetice asociate cu obezitatea.

Algele Daune

Cu toate proprietățile sale benefice, algele pot fi dăunătoare. Alge tind să absoarbă substanțe toxice dacă se află într-un mediu în care cresc algele. Dat fiind faptul că, în scopuri cosmetice în industria alimentară, algele marine sălbatice în prezent nu sunt utilizate pe scară largă pentru a vorbi despre acest factor de risc nu este necesar.

Laminaria nu este recomandată să mănânce în tirotoxicoză, în care există o sinteză în exces de hormoni tiroidieni, deoarece iodul, care face parte din alge, poate agrava boala.

Uneori există cazuri de intoleranță individuală la algele marine, care trebuie, de asemenea, amintite pentru a le utiliza în interior pentru prima dată. O atenție deosebită trebuie acordată dietei algelor copiilor.