Când vine vorba de alegerea laptelui și a produselor lactate, în mod tradițional ne gândim la vaci sau oi. Cu toate acestea, adevărul este că laptele de capră îi bate pe toți ceilalți din punct de vedere al sănătății. Iar produsele care îl conțin în compoziția lor sunt mult mai utile pentru organism.

lapte

Beneficiile laptelui de capră sunt multe. Conține un conținut mai scăzut de grăsimi, este bogat în calciu, este numit și antibiotic natural. Dacă o mamă nu poate să-și alăpteze copilul, ea poate înlocui laptele matern cu laptele de capră. Nu întâmplător este considerat un substitut pentru laptele matern.

În dietă, laptele de capră poate fi un aliat extrem de util în lupta împotriva creșterii în greutate. Are cel mai mic conținut de grăsimi, este mai ușor absorbit de organism decât laptele de vacă și de oaie și oferă mai mult calciu, triptofan și este util chiar și pentru persoanele alergice la lactoză.

Acest lapte conține de multe ori mai mult calciu, vitamina B6, vitamina A, cupru, mangan și potasiu. În plus, aici lipsește cazeina proteină alfa s1, ceea ce duce la intoleranță la lactoză.

Laptele de capră ajută și la reducerea greutății

Sigur, ați auzit de diferite diete cu iaurt, dar cu greu știți că datorită laptelui de capră puteți crește efectul. Și chiar dacă obțineți pierderea în greutate, chiar dacă nu urmați o dietă. Motivul este că îi lipsesc substanțe numite aglutani. Acestea sunt conținute în laptele de vacă, cauzează lipirea grăsimilor și o absorb mai greu. De aceea laptele de capră este mai ușor de digerat și, de asemenea, ajută la digestie.

Laptele de capră conține, de asemenea, mult mai puține grăsimi decât laptele de vacă. și nu numai asta.

Laptele de capră în cosmetică și medicină

Laptele de capră are multe beneficii, în special în cosmetică și medicină. Ajută împotriva pielii uscate, a arsurilor solare, a pleoapelor umflate, a curgerii nasului, dar protejează și celulele ficatului și ale creierului de consumul de alcool, precum și de fumat.

Este cunoscut și marele beneficiu al laptelui de capră în eliminarea metalelor grele și chiar a substanțelor radioactive din organism. Consumul a trei pahare de lapte de capră pe zi vă poate proteja de cancer, mai ales dacă îl luați regulat.

Laptele de capră ajută la supărarea stomacului și a intestinelor, ulcerelor stomacale, artritei, astmului și chiar gutei. Reduce afecțiunile în aceste cazuri și întărește sistemul imunitar din organism.

Rețete cu lapte de capră

Cu nasul curgător

Dacă suferiți de curgerea nasului, puteți prepara un amestec de 1 linguriță de suc de usturoi cu ½ linguriță de lapte de capră. Puteți picura câteva picături în fiecare nară a acestui amestec. Repetați de două până la trei ori pe zi și veți simți o deschidere mai rapidă a nasului.

Cu pielea aspră și uscată

Scufundați-vă mâinile într-un castron cu lapte cald în care se dizolvă o linguriță de miere. Țineți-le pentru aproximativ 15 minute, apoi ștergeți cu un prosop. După uscare, ungeți-le cu cremă hrănitoare.

Când pleoapele umflate

Pleoapele umflate se recuperează în 10 minute dacă le acoperi timp de zece minute cu tampoane cu lapte de capră răcit.

Contra mătreții

Pentru mătreață, amestecați o ceașcă de lapte de capră cu o ceașcă de ceai și frecați amestecul în rădăcinile părului. Se lasă să acționeze 25-30 de minute și se spală.
Procedura se face de 2-3 ori pe săptămână timp de 3 luni și rezultatul va fi disponibil.