Deși laptele natural are mai multe calorii decât laptele cu conținut scăzut de grăsimi, acesta protejează și împotriva obezității.

Mulți nutriționiști recomandă evitarea laptelui integral pentru a preveni obezitatea și colesterolul ridicat. Cu toate acestea, cercetările arată că laptele nu trebuie demonizat. Se pare că conținutul său de grăsime nu afectează deloc sănătatea.

integral

Laptele integral reduce riscul de diabet

Deși laptele integral este mai bogat în calorii și carbohidrați, reduce riscul de a dezvolta diabet cu până la 46%. Acest lucru este dovedit de un studiu realizat la Universitatea din Tulane, New Orleans.

Cercetătorii au analizat datele de la peste 3.000 de pacienți cu vârste cuprinse între 30 și 75 de ani pe o perioadă de 15 ani. Au descoperit că eliminarea laptelui integral din dietă nu reduce riscul de diabet, dimpotrivă.

Acest lucru se datorează faptului că laptele degresat este mai sărac în calorii și grăsimi, dar mai bogat în carbohidrați, ceea ce crește indicele glicemic.

Laptele integral protejează împotriva obezității

Deși laptele natural are mai multe calorii decât laptele cu conținut scăzut de grăsimi, acesta previne obezitatea.