Sarma leneșă

Cu toții ne place varza tocată și varza murată, dar nu avem întotdeauna timp să o gătim. Vă ofer o opțiune ușoară și care nu cedează după gust. Acestea sunt sarmele mele leneșe. Acest fel de mâncare este pregătit foarte repede și nu vă va fi dificil. În cel mai scurt timp, veți avea mâncare caldă, de casă, servită la masă. Dacă nu ați făcut sarma leneșă, nu pierdeți timpul. Vei fi infinit mulțumit!

lazma

Produsele necesare pentru deliciosul sarma leneș sunt:

  • 750 de grame de carne tocată sărată la alegere/Eu folosesc un amestec de carne de porc și carne de vită. Îl cumpăr din magazin. /
  • o ceapa
  • 400 de grame de varză acră/aceasta este aproximativ un sfert, o varză mare /
  • o cană de orez
  • o lingură de sărat
  • o lingură de boia
  • 60 ml. ulei de floarea soarelui
  • 1 litru de apă/folosesc întotdeauna apă minerală. Cel de la alimentarea cu apă nu este de preferat.
  • un pic de piper negru/îl puteți sări dacă nu vă place /

Cum să preparați deliciosul sarma leneș:

  1. Tocam marunt varza murata si o turnam intr-o tigaie adanca.
  2. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă.
  3. Se adauga ceapa tocata marunt. Se amestecă scurt.
  4. Adăugați carnea tocată și sfărâmați-o. Folosesc întotdeauna o presă manuală de cartofi. Este cel mai ușor lucru de făcut.
  5. Adăugați orezul și amestecați.
  6. Adăugați gustul și ambele tipuri de ardei. Se prăjește încă un minut.
  7. Se toarnă totul din tigaie în tigaie cu varza murată. Se amestecă cu o lingură.
  8. Umpleți vasul cu apă. Coaceți-l până când orezul se înmoaie la 230 de grade. Dacă doriți să o faceți și mai rapid, rulați un ventilator. Ar trebui să rămână un mamelon mic. Nu așteptați până când lichidul este complet absorbit.

Vasul nu are nevoie de sare. Varza murată și carnea tocată sunt suficient de sărate. De asemenea, roșiile nu sunt puse. În general, roșiile și varza murată nu se combină foarte bine.

Iată cum să preparați varză proaspătă cu orez la cuptor.