Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

maghiară

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Lecho este o rețetă din bucătăria maghiară. Poate fi servit ca garnitură de carne prăjită, cu o minge de orez fiert sau ca salată de iarnă. Vă ofer o opțiune de conservare, pe care o puteți folosi și ca preparat delicios de legume pentru alte feluri de mâncare ”, ne scrie el Mila Nesheva.

PRODUSE

1 și 1/2 kg ardei decojiti, 2 kg roșii, 300 g morcovi, 2 linguri. sol, 5 linguri. zahăr, 75 ml ulei, 30 ml oțet, câțiva căței de usturoi

MOD DE PREPARARE

Digerăm sau radeți roșiile și puneți-le împreună cu morcovii răzuți într-o oală mare pe aragaz. Lasă-le să se gătească aproximativ 30 de minute și adaugă ardeii tăiați felii.

Asteptam fierbeți amestecul încă 20 de minute. Adăugați restul de produse - sare, zahăr, ulei, oțet și usturoi. Dacă îți place gustul picant, poți tăia și un ardei iute. Lăsați vasul pe aragaz încă 10-15 minute, amestecând continuu.

Vărsăm linte în borcane uscate încălzite. Le închidem bine și le întoarcem. Dacă se dorește, putem steriliza borcanele pentru câteva minute.

Alții din Gastroguru

Plăcinte cu praz și arahide

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Chiftelute de petrecere la cuptor

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut