legătura

Acidul folic este forma sintetică a vitaminei care este mai rezistentă la căldură și poate fi adăugată la o varietate de alimente și suplimente.

Acidul folic nu se găsește în alimente și așa-numiții folati, cum ar fi:

  • acid tetrahidrofolic
  • tetrahidrofolat de metil
  • meteniltetrahidrofolat
  • folacin

Folatul este important pentru sănătate. Sunt implicați în sinteza ADN-ului, ARN-ului și diviziunii celulare. Folatul afectează procesul de formare și maturare a celulelor roșii și albe din sânge.

Animalele, ca și oamenii, nu pot forma folat pe cont propriu și, în special, acid folic în corpul lor, așa că trebuie să îl obțină prin hrană. În consecință, sursele de folat natural sunt în principal de origine vegetală.

Deficitul de folat poate fi cauzat de:

  • aport insuficient de alimente bogate în vitamina B9
  • malabsorbție cauzată de deteriorarea tractului gastro-intestinal (boala Crohn, intoleranță la gluten etc.)
  • mutații la gene implicate în metabolismul acidului folic, cum ar fi MTHFR
  • administrarea anumitor medicamente, cum ar fi fenitoina, sulfasalazina, trimetoprim-sulfametoxazolul
  • consumul de alcool

Acidul folic sintetic luat prin suplimente alimentare trebuie să parcurgă diferite etape metabolice pentru a fi bioactiv. Vitamina B12, precum și vitamina B6 participă la aceste procese.

  • Metilcobalamină
  • Adenosilcobalamină
  • Hidroxocobalamină
  • Cianocobalamină

La fel ca acidul folic sintetic, care este rezistent și utilizat în suplimentele alimentare și pentru îmbogățirea alimentelor, dar trebuie să treacă prin diferite etape metabolice, vitamina B12 are și o formă sintetică. Se numește cianocobalamină.

Datorită acțiunii lor combinate, deficitul de acid folic (vitamina B9) și vitamina B12 pot avea simptome comune.

Homocisteina este un tip de aminoacid care se formează în organism din aminoacidul metionină prin îndepărtarea grupării sale metil terminale.

Potrivit CibaLab Valorile de referință pentru homocisteină sunt în intervalul de 5 - 15 μmol/l, dar cele dorite, adică. nivelurile fără risc ar trebui să fie mai mici: 9 - 10 μmol/l.

Potrivit unor autori, hiperhomocisteinemia este clasificată ca:

  • slab exprimat: 11,7 - 16 μmol/l,
  • moderat: 16,1 - 30 μmol/l,
  • intermediar: 30,1 - 100 μmol/l,
  • severă: peste 100 μmol/l.

Există o diferență în nivelurile de homocisteină la bărbați și femei?

Da. Bărbații au concentrații mai mari de homocisteină decât femeile, iar nivelurile sale arată o tendință de creștere cu vârsta la ambele sexe. Această creștere este în medie de aproximativ 5% pentru fiecare deceniu de vârstă. Un studiu realizat în Statele Unite a constatat niveluri mai ridicate de homocisteină la băieți decât la fete din grupa de vârstă de la 3 la 18 ani, această diferență crescând între 16 și 18 ani.

Homocisteina poate fi transformată înapoi în metionină sau convertită în cisteină cu ajutorul vitaminei B12 și a folatului. Niveluri ridicate de metionină pot fi găsite în ouă, carne și pește, semințe de susan, nuci de Brazilia și unele nuci, cereale. Majoritatea fructelor și legumelor, precum și a leguminoaselor, conțin cantități foarte mici de metionină. Proteinele care nu conțin metionină nu sunt considerate complete. Lipsa de metionină poate duce la îngrășarea prematură a părului. Motivul este că peroxidul de carbon se acumulează în foliculii de păr.

În blogul aloha.bg am explicat că Aspirina (acidul acetic) a fost inițial folosit pentru a trata răcelile. După ce a fost înlocuit cu alte medicamente pentru a menține volumul vânzărilor, a început publicitatea că servește la prevenirea bolilor cardiovasculare. Acest lucru este parțial adevărat, dar numai pentru persoanele care au experimentat deja 1 atac de cord. Aspirina nu este potrivită pentru profilaxia primară (persoanele care nu au avut un atac de cord) și, de asemenea, crește riscul de sângerare. Scăderea homocisteinei cu acid folic și/sau vitamina B12 poate fi mult mai eficientă în astfel de cazuri.

Nivelurile ridicate de homocisteină în sânge (hiperhomocisteinemie) fac oamenii mai predispuși la deteriorarea celulelor endoteliale și acest lucru provoacă procese inflamatorii în vasele de sânge. La rândul său, aceasta duce la acumularea de plăci și ateroscleroză. Boala coronariană apare atunci când placa aterosclerotică blochează fluxul către arterele coronare care furnizează oxigen inimii.

Hiperhomocisteinemia este asociată cu apariția de cheaguri de sânge, accidente vasculare cerebrale și avorturi spontane la începutul sarcinii. Multe femei însărcinate iau acid folic sintetic, deși este de preferat să luați suplimente cu una dintre formele metilate - folatul. În plus, vitamina B12 sub formele de metilcobalamină sau hidroxocobalamină este importantă pentru scăderea homocisteinei.

Homocisteina este un aminoacid neproteic care se transformă înapoi în metionină prin remetilare, datorită metioninei sintază. Acest proces necesită o formă bioactivă de folat și vitamina B12 pentru a dona forma metilică. Pentru vitamina B12 forma bioactivă a coenzimei este Metilcobalamina, iar pentru folat este 5-metiltetrahidrofolat (5-MTHF). O altă modalitate de a converti homocisteina în metionină este prin metilare cu trimetilglicină. Homocisteina rămasă este convertită în cisteină de vitamina B6.

Potrivit unei publicații în Medical News Today - Ce este o mutație MTHFR? MTHFR (Metilenetetrahidrofolat reductază) este o enzimă care afectează metabolismul homocisteinei și folatului. Gena care controlează această enzimă poate muta și astfel poate împiedica funcțiile sale să o dezactiveze parțial sau complet. Oamenii au 2 gene MTHFR, 1 de la fiecare dintre părinții lor. Există diferite tipuri de mutații MTHFR, dar cele mai frecvente sunt mutațiile C677T și A1298C. În cursa europeană, acest tip de mutație apare la 10-15% dintre oameni. Simptomele variază la om și depind de faptul că acestea poartă doar o genă mutație sau 2, precum și de tipul mutației.

Mutațiile genei MTHFR pot crește nivelul homocisteinei din sânge și pot provoca:

  • diverse anomalii în timpul sarcinii (avort spontan, ruperea placentei, preeclampsie etc.)
  • nou-născuți cu fisuri la nivelul gurii sau al palatului, cu anomalii cardiovasculare, leziuni ale sistemului urinar, defect al tubului neural etc.
  • boli cardiovasculare (cheaguri de sânge, infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale)
  • glaucom
  • tulburări mentale - depresie, tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție
  • unele tipuri de cancer
  • ataxie cu afectarea coordonării mișcărilor
  • convulsii
  • neuropatie periferica
  • amorțeală a mâinilor și/sau picioarelor și diverse forme de parestezie
  • microcefalie a nou-născutului (capul este mult mai mic decât în ​​mod normal)
  • scolioza - curbura coloanei vertebrale
  • anemie - afectarea globulelor roșii (formă, culoare, dimensiune, uniformitate, grad de maturare, speranță de viață etc.)

Acest tip de mutație poate fi determinat printr-un test genetic. Atunci când nu există plângeri grave, nu este nevoie de tratament. Uneori este suficient doar să schimbi dieta pentru a obține formele organice ale vitaminei B9 și B12.

Dacă aveți un nivel ridicat de homocisteină, vi se vor prescrie suplimente alimentare:

  • vitamina B6
  • vitamina B12 de preferință nu sub forma sintetică Cianocobalamină
  • metionină
  • folat sub formă de 5-metiltetrahidrofolat (5-MTHF)

În unele cazuri, vi se va recomanda să luați vitamina B2 și zinc.

Malabsorbția folatului și a vitaminei B12 poate fi neglijată mult timp.

Trebuie să consultați un medic în următoarele cazuri:

  • oboseală severă
  • Lipsa aerului
  • pierderea poftei de mâncare sau pierderea în greutate fără dietă
  • slabiciune musculara
  • amețeli, pierderea echilibrului, mers instabil
  • afte cronice în gură
  • furnicături la nivelul membrelor, senzație de ace pe piele, furnicături
  • schimbări de dispoziție - atacuri de panică, gânduri suicidare, depresie
  • puls inegal
  • sistemul imunitar slăbit

Deși acidul folic este prezent în alimente, este sintetic și trebuie să parcurgă mai multe etape metabolice înainte de a putea fi bioactiv. Principalele preocupări sunt că acidul folic sintetic rămâne în fluxul sanguin săptămâni întregi. În plus, poate masca numărul de sânge care semnalează anemie megaloblastică (MCV, RDW etc.). Între timp, deficitul de vitamina B12 poate deteriora ireversibil teaca de mielină a nervilor.

Deoarece vitamina B12 și folatul sunt corelate, nu există nicio modalitate de a confirma sau exclude deficitul de vitamina B12 numai după examinarea nivelurilor serice. Testarea serică a holotranscobalaminei (cunoscută și sub numele de Active B12) nu este, de asemenea, suficientă.

Femeile care planifică o sarcină și care iau acid folic de luni de zile ar trebui să ia în considerare și forma sa. Viitoarele mame pot obține folat din alimente sau pot alege acid folic metilat. De asemenea, necesarul de vitamina B12 crește în timpul sarcinii și alăptării.

Metilcobalamină este necesară pentru metilarea homocisteinei în metionină, care este implicată într-o serie de procese biochimice, cum ar fi metabolismul neurotransmițătorilor. Pe lângă deteriorarea tecii de mielină, deficitul de vitamina B12 poate duce la depresie, probleme de somn, schizofrenie etc. Homocisteina crescută este un factor de risc cunoscut pentru bolile cardiovasculare. O serie de studii au arătat că vitamina B12 este eficientă în prevenirea primară a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, spre deosebire de aspirină (acid acetic), care este mai potrivită pentru prevenirea după un atac de cord. Nivelurile ridicate de homocisteină cresc riscul de abruptie placentară, preeclampsie și avort spontan, iar vitamina B12 crește șansele unei sarcini lină și a unor parametri hematologici buni pentru femeile însărcinate. Aportul de metilcobalamină îmbunătățește fertilitatea masculină.

În absența vitaminei B12 (Metilcobalamină), cantitățile de acid metilmalonic cresc. Excesul intră în formarea mielinei - o substanță albă grasă care învelește nervii.

Hidroxocobalamină este o altă formă de vitamina B12 care nu este prezentă în mod normal în corpul uman, dar poate fi găsită în anumite alimente de origine animală. Ca și cianocobalamina sintetică, hidroxocobalamina are capacitatea de a se transforma într-o formă activă biologic - metilcobalamină sau adenosilcobalamină.

Un studiu clinic al eficacității picăturilor nazale de vitamina B12 - Hydroxocobalamină, fabricat de CureSupport, a arătat că această formă crește nivelul seric al vitaminei B12, îmbunătățește semnificativ simptomele oboselii cronice și este o alternativă la injecțiile dureroase.