Legumele fierte sunt pline de vitamine și substanțe nutritive care sunt importante pentru ca organismul să funcționeze corect. Iar combinațiile pot fi foarte diferite - în funcție de preferințe și felul de mâncare care va însoți.

fierte

Astăzi echipa noastră a decis să vă ofere o rețetă foarte ușoară și delicioasă pentru prânz, care este sățioasă și foarte gustoasă.!

Produse necesare:

Metoda de preparare a legumelor:

Spălați și tăiați toate legumele în bucăți și ceapa în semilune.

Încălziți untul într-o tigaie adâncă sau o cratiță și adăugați ceapa, morcovii, vinetele, ardeii, dovleceii, țelina, mazărea și fasolea. Adăugați aproximativ 200 ml de apă și acoperiți pentru a fierbe timp de aproximativ 10-15 minute. Apoi amestecați, adăugați roșiile, broccoli și conopida. Se lasă pe aragaz până se evaporă lichidul. În cele din urmă, condimentați cu condimente.

Este important să știm că legumele ar trebui așezate secvențial - de exemplu, mazărea și fasolea verde ar trebui să fie primele, deoarece au nevoie de mai multă gătit, iar conopida și broccoli în cele din urmă, altfel s-ar destrăma.

Metoda de preparare a peștelui:

Peștele, tăiat în bucăți, se condimentează cu suc de lămâie, sare, piper, rozmarin și cimbru și se lasă la înmuiat marinada aproximativ 20-30 de minute (poate din noaptea precedentă). Apoi puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° și coaceți timp de 20 de minute sau până când este complet gata de mâncare.