Cea mai ușoară garnitură pentru orice tip de carne friptă sunt legumele pe aragaz. În plus, sunt foarte ușoare, ceea ce le face ideale pentru prânz cu aperitive copioase sau cină.
Și la sfârșitul verii avem atât de multe opțiuni încât este o infracțiune să nu profităm. Sugestia noastră:
Produse necesare pentru 4 porții:
2 ardei roșii mari, tăiați în vrac
2 ceapă roșie, tăiate în cercuri
2 dovlecei, tăiați în bucăți
2 căței de usturoi, zdrobiți
1-2 nuci, zdrobite
2 linguri de ulei de măsline
mărar și sare după gust
Mod de preparare:
Într-un vas de copt potrivit, amestecați ardeii, ceapa roșie și dovleceii cu două linguri de ulei de măsline. Apoi adăugați usturoiul și nucile, condimentați cu mărar și sare și amestecați din nou bine.
Coaceți toate acestea timp de aproximativ 20 de minute în cuptorul care a fost preîncălzit la o temperatură de 200 de grade.
Îndepărtați, presărați pătrunjel proaspăt, busuioc și cimbru, tocați mărunt și coaceți încă 10 minute.
Dacă doriți, puteți presăra legumele cu puțină parmezan ras după ce le scoateți din cuptor. Se servește cald ca garnitură la orice carne.
- Iepure gătit cu legume, coniac și vin Rețete
- În bucătărie sunt coadă de porc într-o caserolă cu legume și condimente aromate
- Două idei despre cum să combin condimente vegetale știu să mănânc
- Pentru păpădia cu dragoste, trei rețete ușoare - Sănătoase în fiecare zi - știrile despre sănătate și bunăstare
- Cadouri de Crăciun de casă (Rețete)