Peștele merge bine cu majoritatea legumelor. Pentru a pregăti un preparat delicios de pește, puteți folosi fie un singur tip de legume, fie o combinație de mai multe. Potrivite pentru pești sunt, de exemplu, roșiile, orezul, dovleceii, morcovii, ardeii, vinetele, ceapa și multe altele.

pește

Iată o rețetă pentru un preparat apetisant din pește care să-i încânte pe cei dragi. Îl puteți pregăti în două variante diferite, în funcție de preferințe.

Pește cu legume

Produse necesare: 600 g pește, 250-300 g maioneză, legume/opțional: morcovi, dovlecei, ceapă, vinete, ardei, roșii, usturoi, broccoli /, un pachet de condimente pentru pește și sare după gust.

Mod de preparare: Tăiați peștele în bucăți./Dimensiunea și forma pieselor depind în totalitate de preferințele dvs. personale. Puteți, de asemenea, să-l lăsați întreg./Apoi sărați-l și adăugați condimentele din pachet.

Aranjați bucățile într-o tigaie pe care ați uns-o anterior și turnați maioneză peste ele. Coaceți peștele la cuptor până când maioneza devine aurie.

Între timp, fierbeți legumele într-o cratiță potrivită, adăugând puțină apă. Odată moale, scoateți-l de pe foc. Acesta este de fapt felul de mâncare al felului de pește.

Aranjați o parte din peștele copt cu maioneză pe o farfurie și adăugați legumele înăbușite. Puteți presăra vasul cu pătrunjel tocat mărunt și îl puteți decora cu felii proaspete de lămâie.

Vasul poate fi preparat în alt mod. După ce stropiți peștele cu mirodenii și sare, puneți-l în tigaie și adăugați legumele tocate. Se adaugă puțină sare și se acoperă cu maioneză.

Se coace în cuptor - din nou până când maioneza devine aurie. Apoi tava este îndepărtată și puțină brânză galbenă rasă se presară deasupra. Puneți peștele la cuptor pentru a topi brânza și apoi puteți servi vasul.