Fasole de calitate extra

leguminoase

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Bob în buzunarul meu

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Fasole de calitate extra

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Bob în buzunarul meu

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

Greutate neta: 0,500 kg; 1 kg;

ORICE - Informații generale

Orezul este principala cultură alimentară pentru 2/5 din populația lumii și producția sa asigură 85 kg pe an pentru fiecare locuitor al planetei. Se folosesc fasolea, care, după ce a fost curățată, este folosită pentru alimentele în stare gătită.

Boabele de orez se caracterizează prin nutriția sa ridicată - conține 75-85% carbohidrați și 5-10% proteine. Aceste două componente au o digestibilitate foarte mare pentru corpul uman - aproximativ 96%, motiv pentru care consumul de orez este considerat foarte eficient.

Cerealele sunt folosite și pentru fabricarea făinii, care are un conținut scăzut de grăsimi, proteine ​​și celuloză, motiv pentru care are proprietăți dietetice. Din cauza lipsei de gluten, cu toate acestea, făina de orez nu poate fi folosită pentru coacerea pâinii.

În afară de alimente, cerealele de orez sunt utilizate ca materie primă pentru producția de alcool, pulbere, bere, precum și în industria farmaceutică.

Paiul de orez are o valoare nutritivă ridicată și este folosit și pentru tricotaje și pentru producerea hârtiei fine.

Orezul este una dintre cele mai vechi culturi. A fost cultivat în India și China încă din cele mai vechi timpuri, în Europa a fost transferat în secolul al VII-lea d.Hr., și în America în secolul al XVII-lea. Aproximativ 1,4 miliarde sunt semănate în lume. decare, dintre care 400 de milioane decare în India. Alți producători importanți sunt China, Indonezia, Japonia. În Europa, este cultivat în cele mai sudice țări, cum ar fi Franța, Spania, Italia și Grecia.

Cultivarea orezului în țara noastră are o istorie de 400 de ani. În condiții moderne se desfășoară în instalații speciale - câmpuri de orez. Deși cultivarea orezului în Bulgaria este un eveniment costisitor, în perioada 1944-1975 suprafața sa a crescut de la 60 mii decare la 170 mii decare, deoarece cel mai mare producător a fost districtul Plovdiv, urmat de Pazardzhik, regiunea Stara Zagora și regiunea Yambol. După restituirea terenului, suprafața câmpurilor de orez a scăzut brusc.

Orezul este una dintre cele mai productive cereale și randamentele record depășesc 2000 kg/ha. Randamentul mediu la nivel mondial este mai mare decât celelalte cereale - 240 kg/ha, cu Australia (peste 600 kg/ha) ca deținător record, urmată de Japonia, Italia, Franța și altele. În țara noastră randamentul mediu variază între 350 și 450 kg/dca.

BOB - Informații generale

Istorie
Patria sa este America de Sud, dar poate fi cultivată practic oriunde. A fost cultivat înainte de incași și a fost adus în Europa de una dintre expedițiile lui Cristofor Columb. Datorită randamentului ridicat al unei plante și cultivării sale ușoare, s-a răspândit până la sfârșitul secolului al XVI-lea în toată Europa și în coloniile europene din Africa.


Caracteristici și caracteristici externe
Fasolea este o plantă cățărătoare anuală cu fructe sub formă de ardei (fructul leguminoaselor este ardeiul sau fasolea) cu semințe în formă de rinichi. Fructul este format din doi carpeluri, între care există un sept membranos dur, de care sunt atașate semințele (caracteristic plantelor crucifere). Sunt cunoscute peste 200 de tipuri de fasole, iar diferențele dintre soiuri sunt în ceea ce privește tipul de piper, culoarea și gustul semințelor. Frunzele de fasole sunt formate din trei frunze mai mici. Acestea sunt aranjate în spirală pe tulpină. Florile sunt mici, adunate împreună în mai multe, albe, roz sau violet. Semințele de fasole (fasole) au o varietate de forme și culori. Au formă de rinichi sau rotunzi; sunt colorate în alb, galben, verzui, negru, pestriț.

Metoda de cultivare
Semințele de fasole sunt însămânțate la începutul primăverii și este important să nu le îngropăm la adâncime mare, datorită modului în care tulpina de fasole răsare din sol. Este verde până la începutul și mijlocul verii, apoi se coace și este gata de recoltare. După ce ați fost culese de pe păstăi, este necesar să o lăsați o vreme la soare sau într-un loc uscat și ventilat câteva zile pentru a o păstra iarna.

Calități nutriționale
Fasolea are o valoare nutritivă extrem de ridicată (valori aproximative): proteine ​​- 23,3%; glucide - 55,5%; apă - 11,2% și grăsimi - 1,5%; conține vitamine B și vitamina C. Rădăcinile dezvoltă un număr mare de tuberculi, unde trăiesc bacteriile, susținând creșterea și dezvoltarea fasolei.

Putem spune cu mândrie că suntem producătorul din Bulgaria, care are cea mai modernă întreprindere pentru producția de paste, complet echipat cu mașini noi și tehnologie de ultimă generație. Avem relații comerciale de succes pe termen lung cu parteneri din Letonia, Grecia, Turcia și Japonia, precum și o prezență în numeroase lanțuri naționale și locale majore. Află mai multe

  • începând
  • Despre noi
  • Certificate de știri
  • Contacte

    Leguminoase Paste Legume conservate Zahar, făină și ulei