Publicat la 30.04.2017 11:54:24
Categorii Suplimente nutritive
Dacă L-Glutamina este suficient de bună pentru domnul Olympia, poate este suficient pentru tine.
Phil Heath este actualul de cinci ori dl Olympia, făcându-l cel mai bun culturist profesionist din lume. Este bine să ții cont de ce suplimente nutritive folosește persoana cu cel mai bun corp din lume dacă scopul nostru este să ne îmbunătățim fizicul.
Într-un interviu acordat revistei Flex Fitness, Phil Heath a spus că, împreună cu proteina din zer și aminoacizii cu lanț ramificat, a consumat încă un supliment de trei ori pe zi în timpul preparării sale - L-Glutamină.
Și Phil nu numai că include glutamina în dieta sa, modelele de fitness Myprotein Owen și Lewis Harrison includ și glutamina în lista lor de suplimente de top.
Dar ce este glutamina? Ce face și cum vă poate ajuta să vă îmbunătățiți performanța fizică și de rezistență? Citiți următoarele rânduri pentru a răspunde .
Ce este L-glutamina ?
Glutamina (denumită în mod obișnuit l-glutamină sau acid 2,5-diamino-5-oxo-pentanoic) este aminoacidul cu cea mai mare concentrație în sânge, reprezentând aproape 60% din compoziție și.
Este un aminoacid care este sintetizat în principal în mușchiul scheletic. La persoanele sănătoase, este produs fără probleme în mușchi, deoarece mușchiul este capabil să stocheze și să elibereze glutamină pentru a menține concentrația necesară de glutamină în sânge. Cu toate acestea, în unele situații, producția de glutamină este pusă în pericol și rezervele de aminoacizi din mușchi sunt epuizate, ceea ce împiedică îndeplinirea funcțiilor importante ale acestui aminoacid. Astfel de situații includ diverse forme de stres catabolic, infecții, proceduri chirurgicale sau exerciții fizice intense.
Ce face L-Glutamina? Creșterea musculară!
Glutamina este un aminoacid cunoscut pentru rolul său de substrat pentru sinteza proteinelor. Aceasta înseamnă că este utilizat în timpul contracției mușchilor scheletici și fără prezența sa antrenamentele noastre pot fi împiedicate.
Glutamina este un important precursor anabolic pentru creșterea musculară post-antrenament. De fapt, efectele anabolice ale glutaminei includ atât o creștere a sintezei proteinelor, cât și o creștere a celulelor musculare și umplerea lor cu creatină, apă și glucoză, ceea ce duce la un volum muscular mai mare.
Glutamina și legătura sa cu aminoacidul important Leucina:
Conținutul crescut de glutamină în mușchi reduce defalcarea aminoacidului Leucina și permite eliminarea Leucinei fără a elibera radicali liberi. Radicalii liberi sunt atomi care reacționează cu oxigenul din corpul nostru și provoacă leziuni celulare.
Prezența leucinei este cheia creșterii musculare, deoarece reglează sinteza proteinelor, acționând ca un factor declanșator pentru țesutul muscular. Odată ce glutamina previne descompunerea leucinei, înseamnă că funcțiile anabolice din organism vor fi îmbunătățite, ceea ce va duce la o nouă creștere musculară.
Concentrația de glutamină asigură, de asemenea, un bilanț pozitiv de azot, care este un factor cheie în sinteza proteinelor în organism. Există studii care demonstrează că glutamina poate reduce procesele catabolice prin contracararea hormonului de stres cortizol. Eliberarea excesivă a hormonului de stres Cortizol poate duce la proteoliză (descompunerea țesutului proteic) și la reducerea activității fizice.
Ce face Glutamina? Imunostimulator!
Alte roluri fiziologice ale L-glutaminei sunt: controlează echilibrul azotului, echilibrează nivelul acidului în rinichi și servește drept combustibil pentru sistemul imunitar.
În condiții de producție redusă de glutamină, se observă o scădere ulterioară a concentrației de glutamină în sânge. Studiile arată că, în astfel de circumstanțe, adăugarea de glutamină poate duce la îmbunătățirea funcției imune. Acest lucru se datorează faptului că celulele sistemului imunitar (limfocite și macrofage) sunt hrănite în principal cu glutamină. Dacă nivelurile de aminoacizi sunt reduse, celulele sistemului imunitar vor avea deficit de combustibil pentru a funcționa eficient.
Modul în care exercițiul afectează nivelurile de glutamină ?
Antrenamentele sănătoase, cum ar fi cele efectuate de toți exerciții serioși sau exercițiile prelungite, cum ar fi un maraton, au un efect semnificativ asupra nivelului de glutamină. Studiile arată că nivelurile de L-glutamină pot fi reduse cu până la 20-30%.
Un studiu a constatat că a existat o scădere a glutaminei din sânge de aproximativ 25% după antrenamentul intens de forță al cvadricepsului, bicepsului, tricepsului și antebrațelor.
Un alt studiu a arătat că la două ore după efectuarea unui total de 40 de repetări ale apăsării picioarelor la o greutate egală cu 80% din maxim - nivelurile de glutamină din cvadriceps au fost reduse cu 34% în fibrele musculare de tip 1 și cu 29% în fibrele de tip. 2.
Scăderea nivelului de glutamină = creșterea musculară limitată!
Dacă se modifică homeostazia glutaminei, este probabil că nu vom realiza o creștere musculară optimă din cauza antrenamentelor grele. Efectul nivelurilor reduse de glutamină în mușchi și sânge va fi - timp de recuperare mai mare, rezistență și forță reduse.
Se consideră că scăderea nivelului de glutamină este rezultatul consumului crescut de glutamină de către ficat, rinichi și sistemul imunitar. Se consideră că scăderea nivelului de glutamină contribuie la susceptibilitatea la infecții. Starea nivelurilor scăzute de glutamină poate continua chiar și după câteva săptămâni de odihnă.
Care sunt beneficiile Glutaminei pentru mine?
Am găsit rolul glutaminei în mușchii noștri și am explicat riscul de epuizare a glutaminei după exerciții intense.
Acum trebuie să vedem - se poate remedia acest lucru prin creșterea aportului de glutamină? Și dacă da, care sunt beneficiile specifice la care mă pot aștepta?
- Mai mult mușchi!
În combinație cu proteine (cazeină sau zer), glutamina ajută la creșterea sintezei proteinelor cu 8-9% comparativ cu aportul de proteine singur.
- Recuperare mai rapidă!
Reduce timpul de recuperare completă a mușchilor după antrenament și îi protejează de procesele inflamatorii care apar în timpul exercițiului.
- Mai puțină pierdere musculară!
Administrarea de L-glutamină protejează mușchii împotriva defectării, mai ales după leziuni sau intervenții chirurgicale. Vă puteți baza pe acesta pentru a reduce atrofia musculară.
- Te simți mai puțin obosit!
Glutamina reduce senzația de oboseală la fotbaliști, baschetbaliști, sportivi etc. (deosebit de bună pentru a se combina cu l-carnitină și carbohidrați)
- Mai multă masă musculară slabă!
În combinație cu un antrenament intens, glutamina ajută la construirea masei musculare slabe și hidratează celulele musculare.
- Crește puterea explozivă!
Stimulează producția de energie, acest lucru a fost demonstrat în experiența cu sărituri verticale.
- Crește rezistența!
Crește momentul eșecului muscular.
- Îmbunătățește sistemul imunitar!
Reduce susceptibilitatea la infecție la sportivi și îmbunătățește funcția intestinală. Sprijină recuperarea markerilor cheie ai sistemului imunitar (numărul de celule T, imunoglobulina serică A)
De unde să luați glutamină și cât?
După cum am menționat la începutul articolului, glutamina este produsă de corpul nostru și, în majoritatea cazurilor, este în cantități suficiente în mușchi. Cu toate acestea, cu condiția să nu fim supuși unor sarcini grele.
Am explicat cât de mult exercițiile fizice ne pot epuiza semnificativ nivelul de glutamină. Prin urmare, sportivii grei ar trebui să se străduiască să crească nivelul glutaminei.
Cele mai bogate surse alimentare de glutamină sunt - carnea de vită, pui, pește, ouă, fasole, produse lactate, varză, spanac și sfeclă.
În plus față de aceste alimente, sportivii preferă să primească Glutamină sub formă de pulbere sau tablete, deoarece consumarea unora dintre aceste alimente imediat după un antrenament și în cantitatea de care avem nevoie pentru a recupera glutamina poate să nu fie practic. După un antrenament este momentul în care glutamina noastră se epuizează cel mai mult și avem nevoie de o încărcare flash.
Dozarea L-glutaminei:
Pentru a testa beneficiile l-glutaminei, doza minimă recomandată este de 0,1 g/kg greutate corporală (adică 8 g la 80 kg individ).
Adăugarea de glutamină la shake-ul de proteine sau aminoacizi după antrenament va aduce beneficii suplimentare dezvoltării musculare.
Studiile arată că administrarea a 28 de grame de glutamină pe zi timp de 6 săptămâni nu provoacă efecte secundare. În plus, creșterea dozei la 0,65 g/kg greutate corporală (de exemplu, 45,5 g la 70 kg individ) este, de asemenea, bine tolerată de persoanele sănătoase.
Vă recomandăm doze zilnice de 10 până la 20 g - acestea vă vor oferi toate beneficiile L-glutaminei.
În cele din urmă, vă sfătuim să utilizați Glutamina pentru a minimiza pierderea de glutamină în mușchi și pentru a vă maximiza progresul muscular.
Dacă este destul de bun pentru Phil. cine suntem pentru a argumenta?
- Ce este BCAA Beneficii Efecte secundare Cum să luați doze de Readyforlife
- Care este dieta japoneză și care sunt beneficiile
- Care sunt efectele secundare ale preparatelor de cortizon
- Care sunt beneficiile dacă nu mănânci carne
- Ce este grăsimea MCT și care sunt beneficiile lor pentru sănătate