Lintea verde organică

500 g linte verzi organice

lintea

Lintea verde este cunoscută ca cea mai delicată varietate de linte.

Lintea verde nu se sparge ușor, iar gustul lor este mai delicat, ceea ce îl face un adaos preferat la salate. Lintea este al treilea aliment cu plante cel mai bogat în proteine ​​după soia și cânepă, ceea ce prelungește senzația de sațietate. În același timp, accelerează metabolismul datorită fibrelor sale insolubile.

VALOARE NUTRITIONALĂ MEDIE PENTRU 100g
Valoare energetică 1485kJ/350Kcal
Grăsimi 1,0g
-din care acizi grași saturați 0,2g
Carbohidrați 57,6g
-din care zaharuri 5,0g
Fibra 4.8g
Proteine ​​25,4g
Sare 0,22g

Spălați și curățați înainte de utilizare.

Mod de preparare: Se fierbe lintea verde aproximativ 30-40 de minute până se înmoaie.

7 Beneficiile pentru linte ale sănătății

În ultimul timp, linte a devenit invariabil delicioasă în dieta mea. Cu un conținut scăzut de calorii și bogat în nutriție, lintea este leguminoasa ideală pentru a mânca vara în salate, tartine și biscuiți și ca element al bucătăriei vegetariene. Dacă sunteți în căutarea unor alimente ușor de preparat - linte sunt alegerea potrivită. Este un compliment pentru orice masă. Lintea are o valoare nutritivă ridicată, de care toată lumea poate profita și adăuga ceva sănătos în dieta lor.

Mănâncă linte și vei obține beneficii pentru sănătate, inclusiv:

1. Nick Colesterol - Lintea ajută la scăderea colesterolului din sânge, deoarece conține niveluri ridicate de fibre solubile. Scăderea nivelului de colesterol reduce riscul de boli de inimă/accident vascular cerebral/prin menținerea arterelor curate.

2. Sănătatea inimii - Studiile au arătat că consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi linte, reduce riscul bolilor cardiovasculare. Lintea este, de asemenea, o sursă excelentă de acid folic și magneziu, care sunt factori excelenți pentru sănătatea inimii. Acidul folic scade nivelul homocisteinei, un factor de risc serios pentru bolile cardiovasculare. Magneziul îmbunătățește fluxul sanguin, oxigenul și substanțele nutritive din organism. Nivelurile scăzute de magneziu sunt direct legate de bolile de inimă, așa că consumul de linte vă va menține inima fericită!

3. Sănătatea sistemului digestiv - Fibrele alimentare insolubile găsite în linte ajută la prevenirea constipației și a altor boli digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil și diverticuloză.

4. Stabilizează zahărul din sânge - Pe lângă numeroasele beneficii ale fibrelor, fibrele solubile captează carbohidrații, încetinesc digestia și stabilizează nivelul zahărului din sânge. Acest lucru poate fi util în special pentru cei cu diabet zaharat, rezistență la insulină sau hipoglicemie.

5. Cu un conținut ridicat de proteine ​​- Dintre toate leguminoasele și nucile, lintea conține al treilea cel mai înalt nivel de proteine. 26% din conținutul de linte este atribuit proteinelor, făcându-le o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni și vegani.

6. Crește energia - Lentilele cresc o ardere stabilă, lentă a energiei datorită fibrelor lor și a carbohidraților complecși. Lintea este, de asemenea, o sursă bună de fier, care transportă oxigenul în tot corpul și este cheia producției de energie și a metabolismului.

7. Pierderea în greutate - Deși lintea include toți acești nutrienți benefici precum fibre, proteine, minerale și vitamine, toate sunt sărace în calorii și nu conțin aproape grăsimi. O cană de linte fiartă conține doar aproximativ 230 de calorii, dar totuși te face să te simți plin și mulțumit.