optima

1. Mărimea contează. Cel puțin până unde. Deoarece ouăle au dimensiuni diferite, ele se bazează pe volumul ouălor, nu pe greutatea lor. Mărimea nu schimbă valoarea nutrițională a oului, dar ouăle mai mari sunt mai calorice.

2. De fapt, sunt foarte hrănitori, deși din cauza colesterolului din gălbenuș sunt incluși pe lista neagră. Dar studiile care au durat 40 de ani arată că ouăle pot face parte dintr-o dietă sănătoasă. Au doar 70 de calorii, bogate în proteine, luteină și antioxidanți, precum și vitaminele A, D și B12.

3. Ouăle sunt un aliment minunat pentru fitness. Deoarece conțin suficiente proteine, sunt foarte utile pentru post-antrenament. Ele vă ajută să recuperați și să reconstruiți venele dintre mușchi. Când doriți să vă formați prin sport, alegeți întotdeauna ouăle ca sursă de proteine. De asemenea, vă menține stabil glicemia și vă menține energicul. Un ou fiert tare și câteva fructe și biscuiți integrali sunt un mic dejun excelent după un antrenament obositor.

4. Ouăle sunt o sursă de vitamina D. împreună cu calciu, iar această vitamină joacă un rol important în sănătatea oaselor. Corpul tău absoarbe vitamina importantă prin soare, precum și prin consumul anumitor alimente, dar dacă vrei să o obții doar prin alimente, este o sarcină destul de dificilă. Ouăle vin în ajutor, nu le excludeți în dieta zilnică, dacă nu petreceți suficient timp la soare, pariați pe ouă.

5. Culoarea nu contează pentru valoarea lor nutritivă. Mulți oameni cred că ouăle brune sunt mai sănătoase decât cele albe, dar de fapt culoarea cojii nu contează pentru calitatea sau valoarea lor de gătit. Culoarea depinde de alimentele care se dau găinii, poate exista doar o mică diferență în cantitatea de vitamina A și luteină. În ciuda culorii sale, gălbenușul de ou este bogat în vitamine, minerale și grăsimi, în timp ce proteinele sunt proteine ​​și riboflavină.