rețetă

  • Vizualizări în total 22 514
  • Vizualizări pentru luna 630
  • Vizualizări pentru săptămâna 45
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • biban de mare - 4 buc. aproximativ 400 g
  • sol
  • piper
  • mărar - 4 - 5 tulpini
  • diavol - 3 - 4 tulpini proaspete
  • unt - pentru răspândire
  • lămâi - 1 - 2 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava dreptunghiulară cu mânere pentru coacere - 38 cm BGN 23,99 -15% BGN 20,39 -15%
  • Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
  • Tavă rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99 -15% BGN 24,64 -15%
  • Grătar electric 2150 W, temperatură reglabilă BGN 120,00.

Mod de preparare

Curățați peștele de măruntaiele și solzi. Clătiți bine și uscați cu hârtie de bucătărie. Faceți incizii cu un cuțit pe partea superioară, dar fără a ajunge la os. Se condimentează cu sare și piper în interior și în exterior.

Aranjați peștele într-o tavă. Puneți o bucată mică de unt și o felie de lămâie în fiecare pește. Puneți unt și lămâie pe pește, presărați în interior și în exterior cu condimente verzi tocate mărunt.

Se toarnă apă astfel încât să acopere fundul cratiței, se acoperă cu folie și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți folia și coaceți încă 10 minute până când crusta devine roșie. Se servește cu salată proaspătă sau legume înăbușite.