cuptor

  • Vizualizări totale 8 085
  • Vizualizări pentru luna 105
  • Vizualizări pentru săptămâna 13
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • carnati - 500 g carne de vită crudă
  • varză - 800 g proaspete
  • cartofi - 200 g
  • paprika - 1 lingură
  • roșii - 400 g rase proaspete
  • ulei - 50 ml
  • frunza de dafin - 2 - 3 frunze
  • Kim - 1 linguriță.
  • sos iute - 1 linguriță.
  • bulion - 500 ml de legume
  • sol - după gust
  • piper - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Cuțit de varză metal BGN 4.35.
  • Cuțit de varză cu mâner de lemn BGN 3.30.
  • Lingură de servit din teflon BGN 3,50 -43% BGN 2,00 -43%

Mod de preparare

Tocați varza mărunt și radeți roșiile. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu. Se prăjește varza aproximativ 10 minute.

Adăugați chimenul zdrobit și frunza de dafin. Acoperiți cu un capac pentru a vă înmuia mai repede. Gatiti inca 10 minute.

Între timp, curățați și tăiați cartofii în cuburi. Adăugați-le în varză și prăjiți-le aproximativ 5 minute.

Se adaugă ardeiul roșu și se prăjește aproximativ un minut. Adăugați roșiile rase și sosul fierbinte. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați bulionul și transferați varza într-o tigaie. Aranjați cârnații deasupra.

Se acoperă cu folie de aluminiu și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute. Scoateți folia și coaceți încă 20 de minute. Îndepărtați frunzele de dafin înainte de a le servi.