Produse:
- 400 g fasole albă
- 4 linguri. ulei
- 1 ceapă
- 3 căței de usturoi
- 2 ardei
- 1 ardei iute
- 3 linguri. lyutenitsa
- 2 morcovi
- 1 linguriță mentă
- 1 linguriță cimbru
- 1 lingură. paprika
- piper
Reţetă:
Fasolea este înmuiată în avans - este de dorit să le puneți în apă rece din noaptea precedentă sau cel puțin 3-4 ore. Apoi se pune la fiert, iar după ce fierbe apa, se schimbă cel puțin o dată.
După schimbarea apei, adăugați uleiul, morcovii tăiați mărunt, ceapa tocată mărunt, cățelele de usturoi și ardeii tăiați.
Fasolea se lasă să fiarbă o vreme. Ulterior, i se adaugă piper praf și condimente.
După fierbere, fasolea este transferată într-o oală și i se adaugă ardei roșu și lyutenitsa. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 °.
- Pui prăjit în mușcături (caserolă) cu broccoli, conopidă și morcovi la cuptor cu brânză la cuptor
- Fasole la cuptor cu orez la cuptor - Bobarnik
- Lup de mare la cuptor - Rețetă
- Conopida la cuptor la cuptor Știi să gătești
- Dovlecei sau ardei umpluți cu brânză de vaci și ouă la cuptor; În bucătăria Evei ©