Alimentația sănătoasă este scumpă pentru standardul familiei bulgare?
Vezi, oricât de scump ar fi, trebuie să fie sănătos. Un produs alimentar, în special pentru copii, nu poate fi nesănătos.

obezității

Și cum își vor permite școlile și grădinile să se aprovizioneze cu alimente sănătoase în această criză, despre care știm cu toții că sunt mult mai scumpe?
Medicii nu pot judeca sau rezolva problema. Pot să vă spun ce trebuie făcut. Dacă laptele nu este de o calitate suficientă, înseamnă că producătorii și furnizorii trebuie sancționați. Dar acesta este rolul statului.

Începi un studiu în masă al obezității la copii. Programul face parte din proiectul european „Diogenes”. Ce vă așteptați să realizați?
Mă aștept să unesc eforturile specialiștilor, producătorilor de alimente, instituțiilor și mass-media pentru o mai bună prevenire a obezității și a supraponderabilității.

Studiile și cercetările sunt viitoare. Se va determina compoziția grăsimii, indicele de grăsime corporală la copii. Va exista un program educațional larg pentru copii, profesori, părinți și chiar pediatri. Programul va dura cinci ani. Se numește „Copii sănătoși în Bulgaria”. A început deja.

Mai întâi începem cu municipalitatea Triaditsa. Sunt incluse Montana, Panagyurishte. Viața și sănătatea vor ajunge la Plovdiv. Programul se bazează pe o inițiativă europeană majoră deja în desfășurare în Belgia, Franța și România.

Folosim normele stabilite de legislația europeană în domeniul sănătății. Așa ceva se face pentru prima dată în țara noastră și eu sunt coordonatorul național al Bulgariei pentru acest mare proiect și sunt președintele consiliului științific, care va controla implementarea acestei inițiative. Sper că putem reuși cu toții împreună, deoarece copiii sunt viitorul nostru și sănătatea lor trebuie să fie o prioritate națională.