chicken

Cu greu există un restaurant tradițional în Bulgaria care să nu ofere o variantă a acestui fel de mâncare delicioasă și nu sunt mulți oameni care să nu fie îndrăgostiți total de el. De ce? Ei bine, combinația de pui fraged și suculent, scăldat într-un sos cremos și cremă bogată și brânză topită, garnisit cu ciuperci parfumate și murături crocante este irezistibil nu numai în cuvinte!

În aceeași tigaie, mai puneți puțin ulei și prăjiți ciupercile. Îmi place să folosesc ciuperci mici, înjumătățindu-le doar în jumătate sau în sferturi. Se condimentează cu sare.

Dupa ce ciupercile sunt prajite pana se rumenesc, adaug carnea si adaug smantana lichida.

După ce vasul a fiert câteva minute, am adăugat murăturile tăiate felii mijlocii.

11 comentarii:

puiul și castraveții sunt tăiați în juliene - fâșii lungi, de unde și numele rețetei

Arată grozav și foarte rapid! Multumesc pentru reteta!:)

Mulțumesc, Ive;) Cu respect!

Pare foarte apetisant. Iar descrierea, împreună cu fotografiile (pas cu pas) este o provocare.

Mulțumiri!:)

Mulțumesc mult pentru cuvintele amabile! Salutări din inimă!

M-am descurcat foarte bine. Rețetă grozavă! Mulțumesc.

Mulțumesc și pentru că ai lăsat feedback sub rețetă, Anonim! Salutări cordiale!

Și dacă se va întâmpla cu castraveții murați?

Este o chestiune de gust, Jani:) Mamei iubește cu cărți proaspete, așa că, dacă îți place, încearcă-l:) Salutări și zâmbete!

Puiul "Julien" este una dintre rețetele mele preferate cu pui împreună cu puiul "Hawaii" (pentru care, dacă Lucy va lansa versiunea ei a rețetei, voi fi foarte recunoscător 😉). Am încercat aproape fiecare opțiune pe care am întâlnit-o, dar aceasta este cea mai delicioasă, deși șunca din rețeta clasică în acest caz este ratată. Și poate de aceea. Adăugându-l, pare să aibă un gust puțin „pretențios”.
Conform sistemului cu zece puncte - 100% zece! 😊

Mulțumesc foarte mult pentru feedback-ul minunat, Anonim. Sunt, de asemenea, un mare fan al puiului „Hawaii”, deși nu prea frecvent în Bulgaria și poate de aceea nu am lansat încă o rețetă. Am un pui picant cu ananas pe blog, care este și foarte gustos. Sunt de acord cu șunca - uneori creează exces de greutate pe vas:) Salutări și cele mai sincere zâmbete!