urșii

Ce comoară îți voi prezenta astăzi, numai dacă știi. O rețetă cu adevărat veche și foarte preferată pentru dulciuri delicioase - ursuleții de pluș ai bunicii Nadka. De la o vârstă fragedă îmi amintesc cum dulciurile ei erau întotdeauna prezente la masă în sărbătorile mai mari și mă întrebam cum să mănânc cât mai mult posibil înainte ca oamenii noștri să mă prindă, „că îmi stric cina”.

Apoi m-am tot întrebat de ce bunica mea nu a făcut astfel de dulciuri, ci niște paste sărate ca prazul și plăcinta de doc, pe care le-am găsit atunci nu numai fără gust, ci doar ca o pedeapsă karmică pentru faptul că nu mănâncă micul dejun ca oamenii.

Din fericire pentru mine, după atâția ani, am reușit în cele din urmă să obțin nu numai rețeta, ci și valoroasa caiet a bunicii Nadka, care a fost atât de amabilă să mi-o împrumute. Și, deși există câteva rețete clasice în ea care mi-au stârnit curiozitatea, știam care va fi prima pe care o voi face:
Dulciuri incredibil de moi și tandre - urși de pluș din copilăria mea.