Mackie Berry/fructe de maqui/sunt fructe mici, de culoare violet, care cresc în Patagonia îndepărtată. În trecutul îndepărtat, indienii au consumat frunzele, tulpinile și fructele fructelor de boabe maki împotriva diferitelor boli. Boabe Maki este considerată în prezent a fi cel mai puternic antioxidant din lume. Boabele Maki sunt culese de indieni în mod tradițional. Acestea ard ramurile flexibile ale copacului și colectează fructele căzute, apoi lasă crengile și frunzele căzute sub copac pentru o fertilizare mai eficientă.

mackie

Compoziția boabelor de mac

Mackie Berry este pe bună dreptate numit unul dintre cei mai cunoscuți fructiferi ai timpului nostru. Este o sursă bogată de vitamine A și C, fier, potasiu și calciu. Conține o mulțime de proteine, minerale și fibre. Boabele Maki au o concentrație uriașă de antociani și în special delfinidină. Acest fruct conține o cantitate mare de polifenoli.

Avantajele fructelor de mac

Niveluri ridicate de delfinidină în boabe de mac face din acesta unul dintre cele mai valoroase medicamente antiinflamatoare naturale. Ajută la diferite boli inflamatorii - de la artrită la diabet. Cel mai mare avantaj al său este lipsa efectelor secundare caracteristice medicamentelor antiinflamatoare obișnuite.

Mackie Berry este un antioxidant puternic care ajută semnificativ la combaterea colesterolului rău din sânge. Aceasta înseamnă că acest produs organic este o resursă excelentă în lupta împotriva bolilor cardiovasculare, dintre care cele mai frecvente sunt infarctul, accidentul vascular cerebral și obstrucția arterială.

Cercetările arată că boabe de mac antioxidant foarte puternic care ajută la protejarea corpului uman de un număr mare de boli cauzate de oxidarea radicalilor liberi. Una dintre cele mai periculoase astfel de boli este cancerul. Mackie Berry oprește procesul de îmbătrânire; menține nivelul zahărului din sânge și ajută la controlul citokinelor și enzimelor proinflamatorii care provoacă inflamații.

Mackie Berry întărește oasele, protejează pielea de lumina soarelui dăunătoare, în timp ce o face mai moale și radiantă.

Pierderea în greutate cu boabe de maci

Mackie Berry îmbunătățește semnificativ metabolismul proceselor din organism, ceea ce ajută la procesul de slăbire. Conform mai multor studii, persoanele care folosesc fructe de padure pentru a slăbi obțin rezultatele dorite și cel mai important - își mențin noua greutate și nu numai. După cum se știe, una dintre cele mai mari probleme ale pierderii în greutate este revenirea ușoară a greutății pierdute după oprirea dietei. Experții susțin că boabele maki împiedică acest proces. Mackie Berry îndepărtează toxinele și substanțele chimice din organism, promovează pierderea în greutate sănătoasă.

Mackie Berry împotriva îmbătrânirii

Odată cu înaintarea în vârstă, celulele din corpul uman devin mai afectate de acțiunea radicalilor liberi. Drept urmare, organele încep să îmbătrânească treptat. Corpul a construit o serie de mecanisme de protecție împotriva acestui proces de uzură, dar sistemul de protecție în sine slăbește și odată cu înaintarea în vârstă. Adăugarea unui antioxidant în meniu are beneficii mari datorită efectului său restrictiv asupra radicalilor liberi dăunători. Cel mai potrivit antioxidant este boabe de mac, datorită proprietăților sale dovedite.

Utilizarea fructelor de mac

La noi, acest puternic antioxidant nu este atât de cunoscut. Se găsește în diferite pastile dietetice, utilizate în cosmetică și medicină. Mackie Berry poate fi găsit în magazinele organice sub formă de pulbere proaspăt congelată și uscată.

Selectarea și depozitarea macilor

Mackie Berry este un fruct foarte util, dar, din păcate, este foarte scurt. Aproape imediat după detașare, începe să se deterioreze, ceea ce face imposibilă transportul către diferite părți ale lumii sub formă proaspătă. Din acest motiv, maci berry este disponibil într-o versiune uscată. Uscarea de boabe de mac se realizează prin înghețarea rapidă a fructelor și încălzirea lor ulterioară. În acest fel, apa congelată se evaporă. Acest lucru permite conservarea a cât mai multe substanțe utile posibil.