cartofi Rețetă

  • Vizualizări totale 981
  • Vizualizări pentru luna 28
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • macrou - 2 buc.
  • cartofi - 1 kg
  • ceapa - 2 capete mici
  • lămâi - 1 bucata.
  • condiment universal - condiment pentru pește
  • piper
  • sol
  • ulei
  • oţet
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
  • Grătar din fontă cu mânere 30 cm BGN 99,00 -11% BGN 88,00 -11%
  • Minge de pește din fontă - 29 cm BGN 32,00.
  • Grătar italian cu acoperire de marmură 28 cm BGN 51,00.

Mod de preparare

Curățăm și spălăm peștele, îl tăiem pe jumătate de-a lungul coloanei vertebrale și tăiem fiecare jumătate pe jumătate. Sareați-o și lăsați-o să absoarbă sarea cel puțin 30 de minute.

Se presară cu puțin condiment pește și puțin ulei. Coaceți pe un grătar încălzit, dar nu este bine să prăjiți, deoarece poate fi amar, peștele are foarte puțin nevoie. Puneți cartofii la fiert cu puțină sare și câteva picături de ulei.

Curățați-le și tăiați cubulețe, adăugați ceapă și condimentați cu oțet, ulei, piper și sare. Se ornează cu o lămâie proaspătă drăguță.