Puls.bg | 18 iunie 2014 | 2

intoxicația

În condițiile temperaturilor ambiante ridicate în timpul verii, simptomele disconfortului în părțile superioare și inferioare ale tractului digestiv apar mai des. Motivul apariției acestor simptome este intoxicație alimentară. Se dezvoltă după consumul de alimente care este infectat cu bacterii, viruși sau conține anumite substanțe chimice. Rezultatul final este un disconfort ușor care durează o zi sau două sau un tablou clinic mai sever, ducând la pierderea temporară de lichid în organism, adică la deshidratare. Intoxicații chimice mai severe și specifice pot duce la manifestări care pun viața în pericol, ceea ce necesită sfaturi medicale urgente și lansarea unui program de tratament rapid.

Sunt multi bacterii, care poate provoca intoxicații alimentare. Persoanele bolnave sau infectate pot transmite bacteriile stafilococice în alimentele lor. Persoanele care consumă alimente contaminate pot prezenta adesea simptome de greață, vărsături și diaree. Cea mai frecventă cauză a acestui tip de tulburare sunt bacteriile E coli.

O altă cauză deosebit de frecventă a intoxicației alimentare este salmonella. Acestea sunt tipuri specifice de bacterii care locuiesc la păsările de curte, ouăle și carnea de la alte animale. Ca urmare a acestui tip de infecție, se dezvoltă otrăvirea cu salmonella, care are loc cu diaree abundentă care durează una sau două zile. Aceste bacterii patogene pot fi găsite și în pește și produse lactate. De asemenea, arată foarte bine și rapid creșterea alimentelor care au stat câteva ore la temperatura camerei. Alimentele care sunt preparate cu conținut de maioneză, cauzează cel mai adesea simptome ale sindromului dispeptic superior și inferior cu deshidratare și oboseală generală.

Un alt tip obișnuit de otrăvire alimentară în timpul sezonului estival provine din consumul de fructe de mare, precum și de ciuperci, fructe și alte plante care sunt aparent iar în doze mai mici poate provoca simptome de însoțire foarte severe.

Otravire chimica sunt relativ rare. De obicei, acestea se dezvoltă după consumul de alimente bogate în pesticide sau când se depozitează alimente în ustensile de bucătărie contaminate chimic. Tabloul clinic poate fi foarte ușor, dar poate duce și la arsuri care pun viața în pericol în cursul tractului gastro-intestinal și la intoxicația corpului.

Care sunt cele mai frecvente simptome?

De obicei otrăvirea alimentară determină un complex de simptome care determină sindromul dispeptic superior și inferior - greață, vărsături și diaree, care poate fi la rândul său cu sau fără impurități sanguine și, uneori, în combinație cu alte simptome comune.

Simptomele intoxicații alimentare bacteriene sunt deosebit de specifice. De obicei, încep cu dureri abdominale, crampe, diaree și vărsături în decurs de o oră de la consumul de alimente stricate.

Otravire virala sunt asociate cu vărsături, diaree, dureri abdominale, cefalee, frisoane și febră. Se dezvoltă la 12 ore după ce au mâncat alimente contaminate, care de cele mai multe ori pot fi pești, crabi, midii și altele.

Otravire chimica conduc la un complex simptomatic specific. De obicei apar cu vărsături, diaree, transpirații, amețeli, hipotensiune, iritații și salivație a ochilor, pierderea orientării și, uneori, conștiința și coma.

Ce măsuri trebuie luate în cazul unei perturbări?

Vărsăturile, diareea și alte simptome sunt de obicei rezultatul mecanismelor de apărare ale organismului împotriva dăunătorului periculos care este ingerat cu alimente. În aceste condiții, nu ar fi adecvat să luați niciun medicament pentru a bloca diareea neplăcută și a suprima centrul din creier pentru greață și vărsături, deoarece în acest fel corpul se curăță de dăunători. Este important în aceste condiții pentru a controla sindromul organismului deshidratat, adică pentru a restabili fluidele pierdute astfel încât să nu se simtă simptome severe de oboseală generală. Experții sfătuiesc să ia ceaiuri și apă la intervale scurte, în cantități mici. În unele cazuri, cel mai adesea la copii și vârstnici, lichidele de restaurare trebuie administrate intravenos, deoarece există riscul de a dăuna organismului.

Experții recomandă ca prima zi a simptomelor să apară fără utilizarea unor medicamente antidiareice sau antiemetice care sunt utilizate împotriva vărsăturilor. În cazul încercărilor nereușite de rehidratare a corpului, la 24 de ore de la apariția simptomelor, medicamentele trebuie administrate intramuscular pentru a pierde probabilitatea eliminării lor din corp în cazul apariției dorinței de a vărsa sau a diareei mai abundente.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.