Detalii

Goji Berry este o plantă asiatică exotică, cunoscută și sub numele de litchi și maghiran. Are o valoare nutritivă extrem de ridicată și în același timp echilibrată: 68% carbohidrați, 12% proteine, 10% grăsimi și 10% fibre. Este o sursă atât de acizi grași omega-3, cât și de omega-6.

magazin

Cu o concentrație ridicată de minerale, vitamine și aminoacizi (calciu, potasiu, fier, zinc, seleniu, vitamina B 2, vitamina C, beta-caroten, zeaxantină, polizaharide). Se crede că previne îmbătrânirea, este considerată frumusețe și tinerețe, energie, forță și răbdare.

În medicina tradițională chineză, fructele de goji sunt utilizate pentru a contracara deficiența de qi. Ele cresc la altitudini mari în condiții naturale. Fasolea se usucă ușor la soarele moderat cald. Produsul este potrivit ca adaos de muesli, produse de patiserie sau supă pentru fiecare zi.

Aport zilnic recomandat: 10-30g zilnic

Atenţie: Conține SULFITAȚI.

Valorile nutriționale pentru 100g
valoare energetică 1549 KJ/370 kcal
Gras 1,5g
- dintre care acizi grași saturați 0,32 g
Glucidele 63,3г
- din care zaharuri 57г
Proteine 14g
Sol 1,15 * g
Fibrele 17g

* Conținutul de sare se datorează numai prezenței de sodiu natural în produs.

Depozitare: într-un loc uscat și răcoros.

Pregătiți un dressing delicios pentru salată organică de fructe de padure goji
Fructele de goji dau un gust ușor, dulce și acru și sunt un plus unic
la o salată răcoritoare de vară.

Produse necesare:
1/4 linguriță fructe de padure goji uscate organice
2 linguri suc de lămâie proaspăt stors
1/2 linguriță miere
1/4 linguriță ulei de măsline
1/2 linguriță coajă de lămâie rasă
sare și piper negru proaspăt măcinat

Mod de preparare:
1. Încălziți apa la foc mediu și înmuiați boabele de goji timp de aproximativ 3-5 minute până se înmoaie.
2. Scurgeți fructele, lăsând puțină apă pe fund/aproximativ 2 linguri/și piureul într-un blender până se omogenizează.
2. Într-un castron, amestecați sucul de lămâie, mierea și amestecul de boabe de goji.
3. Adăugați ulei de măsline, coaja de lămâie și condimentați cu sare și piper.
4. Se toarnă peste salată și se bucură!