De ce este periculos să limitezi carbohidrații
Dietele în care carbohidrații sunt sever limitați (dar cu mai multe grăsimi și proteine) sunt criticate pe scară largă. Iată o altă opinie în favoarea criticilor legate de dietă: dietele bogate în grăsimi și proteine ridică nivelul colesterolului la niveluri alarmante.
Studiul a fost realizat de oamenii de știință norvegieni pe un grup de femei sănătoase, cu greutate normală. După ce au urmat o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de patru săptămâni, au constatat o creștere semnificativă a colesterolului - în medie 33%, și a colesterolului rău cu 40%.
Aceste cifre sunt foarte îngrijorătoare, deoarece cresc riscul bolilor cardiovasculare. În loc de carbohidrați, aceste diete cresc aportul de grăsimi și carbohidrați, inclusiv: carne roșie, ouă, pește, brânză.
Aportul de fructe, legume, pâine, orez, paste și lapte este foarte limitat. Conform celor mai mulți experți în nutriție, cel mai recomandat aport zilnic de carbohidrați este între 50% și 60%. Aceasta înseamnă că baza dietei noastre ar trebui să fie: pâine, leguminoase, orez, fructe și legume.
O altă problemă cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este pierderea masei musculare. În plus, acestea cresc nivelul de acid uric, ceea ce la rândul său crește riscul apariției pietrelor la rinichi.
Alte probleme sunt apariția deficitului de vitamine și minerale, riscul de osteoporoză și altele.
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi - la fel de eficiente pentru pierderea în greutate
- Dieta orară pentru scăderea în greutate (Dieta orară) Diete
- Curatarea dietelor dietetice pentru slabire
- Trucul meu - scăderea în greutate fără diete adbgt-books
- Caracteristicile dietelor cu citrice Pierderea în greutate