multe

O sănătate bună depinde în mare măsură de o dietă echilibrată și de aportul de acizi grași omega.

Acizii grași Omega-3 și Omega-6 sunt vitali pentru sănătatea bună și funcționarea corectă a tuturor organelor și sistemelor corpului uman. Avem nevoie de ele la fel de mult cât avem nevoie de apă, vitamine și minerale. Corpul nostru nu le poate produce în mod natural și singura modalitate de a le obține este prin alimente și suplimente.

Din păcate, în ultimii ani, dieta noastră se îndepărtează tot mai mult de produsele naturale, care reprezintă o sursă majoră de acizi grași omega și alți nutrienți importanți.

Și, ca în multe alte cazuri, echilibrul este crucial aici. Acizii grași omega sunt utili, dar pentru ca aceștia să fie sănătoși, raportul lor cantitativ trebuie să fie de 10: 1, în favoarea omega-3.

Acizii grași Omega-6 au beneficii incontestabile pentru sănătate. Cu toate acestea, studiile din ultimii ani au arătat că acestea provoacă inflamații frecvente care pot declanșa boli precum diabetul și obezitatea. Un studiu de la Universitatea din Carolina de Sud arată că persoanele care consumă acizi grași omega-6 în cantități nerezonabile prezintă un risc mai mare de depresie. Acizii omega-6 se găsesc în uleiurile extrase din semințe, cum ar fi floarea-soarelui. Cea mai ușoară cale este de a supradoza cu omega-6 cu un consum excesiv de alimente prăjite.

Carnea, fructele de mare, nucile și legumele cu frunze sunt cele mai bune surse de acizi grași omega-3. Omega-3, spre deosebire de acizii grași omega-6, are un efect antiinflamator. Ele ajută la reglarea colesterolului, susțin procesul de vindecare în astm, artrită, depresie etc.

Vedeți care sunt cele mai bune alimente omega-3 și omega-6.

Cele mai bune alimente omega-3:

Seminte de in, semințe de chia, ulei de nucă, nuci, somon, hering, cod, muștar, oregano uscat

Cele mai bune alimente omega-6:

Ulei din semințe de struguri, floarea-soarelui și alte uleiuri vegetale, maioneză, semințe de floarea-soarelui, margarină.