care

Malnutriția se referă la obținerea prea puțin sau prea mult din anumite substanțe nutritive.

Acest lucru poate duce la probleme grave de sănătate, incluzând creșterea stimulată, probleme oculare, diabet și boli de inimă.

Malnutriția afectează miliarde de oameni din întreaga lume. Unele părți ale lumii prezintă un risc ridicat de a dezvolta anumite tipuri de malnutriție în funcție de mediul, stilul de viață și resursele lor.

Acest articol acoperă tipurile, simptomele și cauzele malnutriției și oferă informații despre prevenire și tratament.

Câți copii mor de foame?

Numerele pe care le voi citi sunt foarte atrăgătoare, dar le vom cita:

Malnutriția este principala cauză de deces pentru cel puțin 3,1 milioane de copii 45% din totalul deceselor în rândul copiilor cu vârsta sub cinci ani și o creștere stagnantă între alte 165 de milioane, potrivit unui set de rapoarte.

Un copil moare la fiecare trei secunde în întreaga lume din cauza lipsei de hrană - 10.000 de copii în fiecare zi - dar, deși cifrele arată o îmbunătățire a foametei copiilor la nivel mondial, aceasta se înrăutățește în unele părți din Africa, unde problema este în mare parte o chestiune de politică.

Ce este malnutriția?

Malnutriția este o afecțiune care rezultă din lipsa nutrienților sau consumul excesiv.

Tipurile de malnutriție includ:

  • Malnutriție: Acest tip de malnutriție este rezultatul lipsei de suficiente proteine, calorii ...
  • nutriție. Cantitatea de nutrienți depășește cantitatea necesară pentru creșterea, dezvoltarea și metabolismul normal.

Nutriție: Consumul excesiv de anumiți nutrienți, precum proteine, calorii sau grăsimi, poate duce și la malnutriție. Acest lucru duce de obicei la supraponderalitate sau obezitate.
Oamenii care sunt subnutrit, au adesea deficiențe în vitamine și minerale, în special fier, zinc, vitamina A și iod .

Cu toate acestea, deficiențele micronutrienților pot apărea și în cazul malnutriției.

Este posibil să fiți supraponderali sau obezi din cauza consumului excesiv de calorii, dar nu primiți suficiente vitamine și minerale în același timp.

Acest lucru se datorează faptului că alimentele care contribuie la malnutriție, cum ar fi alimentele prăjite și cu zahăr, sunt bogate în calorii și grăsimi, dar sărace în alți nutrienți.

Care sunt simptomele malnutriției?

Semnele și simptomele malnutriției depind de tip.

A putea recunoaște efectele malnutriției poate ajuta oamenii și furnizorii de servicii medicale să identifice și să trateze problemele legate de malnutriție sau de alimentație excesivă.

Malnutriția se datorează malnutriției?

De obicei se datorează lipsei de nutrienți suficienți în dieta ta.

Acest lucru poate provoca:

  • Pierdere în greutate
  • Pierderea de grăsime și masa musculară
  • Obrajii goi și ochii scufundați
  • Flatulență
  • Părul și pielea uscate
  • Întârzierea vindecării rănilor
  • oboseală
  • Dificultate de concentrare
  • iritabilitate
  • Depresie și anxietate

Persoanele cu malnutriție pot prezenta unul sau mai multe dintre aceste simptome.

Nutriție

Principalele semne ale nutriției sunt supraponderali și obezi, dar acest lucru poate duce la deficiențe de nutrienți.

Studiile arată că persoanele supraponderale sau obeze sunt mai susceptibile de a avea un aport inadecvat de anumite vitamine și minerale decât persoanele cu greutate normală.

Un studiu efectuat pe 285 de adolescenți a constatat că nivelurile sanguine de vitamine A și E la persoanele obeze au fost cu 2-10% mai mici decât cele la participanții cu greutate normală.

Acest lucru se datorează probabil faptului că excesul de greutate și obezitatea se pot datora consumului excesiv de alimente dăunătoare și procesate, care sunt bogate în calorii și grăsimi, dar sărace în alți nutrienți.

Un studiu efectuat pe mai mult de 17.000 de adulți și copii a constatat că cei care au consumat mâncare rapidă au avut aporturi semnificativ mai mici de vitamine A și C și un aport mai mare de calorii, grăsimi și sodiu decât cei care s-au abținut de la acest tip de mâncare

Evaluarea malnutriției

Simptomele malnutriției sunt evaluate de furnizorii de servicii medicale atunci când vă examinează:

Instrumentele utilizate pentru identificarea malnutriției includ diagrame de scădere în greutate și indicele de masă corporală (IMC), teste de sânge cu micronutrienți și examinări fizice.

Dacă aveți în antecedente pierderea în greutate și alte simptome asociate cu malnutriția, medicul dumneavoastră poate efectua teste suplimentare pentru a identifica deficiențele micronutrienților.

Pe de altă parte, determinarea deficiențelor de nutrienți care rezultă din malnutriție poate fi mai dificilă.

Dacă sunteți supraponderal sau obez și mâncați preponderent alimente procesate și rapide, este posibil să nu obțineți suficiente vitamine sau minerale. Pentru a afla dacă sunteți deficient în nutrienți, luați în considerare discutarea despre obiceiurile alimentare cu medicul dumneavoastră.

Efecte pe termen lung

Malnutriția poate duce la dezvoltarea bolilor și a condițiilor cronice de sănătate.

Efectele pe termen lung ale nutriției includ un risc mai mare de obezitate, boli de inimă și diabet.

Un studiu a constatat că 21% dintre adolescenții care erau subnutriți aveau tensiune arterială crescută, comparativ cu mai puțin de 10% dintre adolescenți.

Cercetătorii suspectează că malnutriția copiilor duce la modificări ale metabolismului care pot duce la o probabilitate mai mare de a dezvolta boli cronice mai târziu în viață.

Malnutriția poate contribui, de asemenea, la dezvoltarea anumitor probleme de sănătate.

În special, copiii supraponderali sau obezi au un risc mai mare de boli de inimă și diabet de tip 2.

Cauze generale ale malnutriției

Malnutriția este o problemă globală care poate fi rezultatul condițiilor de mediu, economice și medicale.

Potrivit OMS, peste 460 de milioane de adulți și 150 de milioane de copii sunt subnutriți, în timp ce peste două miliarde de adulți și copii sunt supraponderali sau obezi.

Cauzele frecvente ale malnutriției includ:

  • Lipsa accesului la alimente suficiente și la prețuri accesibile: cercetarea leagă, de asemenea, acest lucru de conținutul de alimente.
  • Probleme de absorbție digestivă și nutrienți: afecțiuni care provoacă malabsorbție, cum ar fi Boala Crohn și creșterea bacteriană în intestin poate provoca malnutriție.
  • Consumul excesiv de alcool: Consumul intens de alcool poate duce la un aport inadecvat de proteine, calorii și micronutrienți.
  • Tulburări de sănătate mintală: Depresia și alte boli mintale pot crește riscul de malnutriție. Un studiu a constatat că prevalența malnutriției a fost cu 4% mai mare la persoanele cu depresie comparativ cu persoanele sănătoase.

Prevenirea și tratamentul malnutriției

Prevenirea și tratarea malnutriției implică abordarea cauzelor profunde.

Agențiile guvernamentale, organizațiile independente și școlile pot juca un rol în prevenirea malnutriției.

Cercetările arată că unele dintre cele mai eficiente modalități de prevenire a malnutriției includ furnizarea suplimente cu fier, zinc și iod, suplimente nutritive pentru persoanele cu risc.

În plus, intervențiile care promovează alegeri sănătoase și activitatea fizică la copii și adulți cu risc de supraalimentare pot ajuta la prevenirea supraponderalității și a obezității.

De asemenea, puteți preveni malnutriția consumând alimente care conțin suficienți carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine, minerale și apă.

Tratamentul malnutriției, pe de altă parte, implică adesea abordări mai individualizate.

Dacă bănuiți că dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți este subnutrit, discutați cu un medic cât mai curând posibil.

Furnizorul de asistență medicală poate evalua semnele și simptomele malnutriției și poate recomanda intervenții, cum ar fi lucrul cu un nutriționist, pentru a dezvolta o dietă care poate include suplimente.

rezumat

Există două tipuri de malnutriție: malnutriție și malnutriție.

Oamenii care sunt subnutriți pot prezenta pierderi în greutate, oboseală și schimbări ale dispoziției sau pot dezvolta deficiențe de vitamine și minerale. Nutriția poate duce la supraponderalitate, obezitate și aport insuficient de micronutrienți și deficiențe.

Ambele tipuri pot duce la probleme de sănătate dacă nu sunt tratate.

Dacă credeți că dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți s-ar putea să fiți subnutriți, discutați cu un medic cât mai curând posibil.